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書誌情報サマリ

タイトル

レモンのお菓子とケーキ エイムック 4327 ei cooking かんたん焼き菓子から冷たいお菓子、ドリンクまで、レモンをまるごと楽しむ本!

著者名 齋藤 真紀/[著]
著者名ヨミ サイトウ マキ
出版者 枻出版社
出版年月 2019.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 梅田1311470460一般図書596//橙開架通常貸出在庫 
2 江南1510872375一般図書596.6/サイ/黒開架通常貸出在庫 

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2008

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111216884
書誌種別 図書(和書)
著者名 齋藤 真紀/[著]
著者名ヨミ サイトウ マキ
出版者 枻出版社
出版年月 2019.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7779-5495-7
分類記号 596.65
タイトル レモンのお菓子とケーキ エイムック 4327 ei cooking かんたん焼き菓子から冷たいお菓子、ドリンクまで、レモンをまるごと楽しむ本!
書名ヨミ レモン ノ オカシ ト ケーキ
副書名 かんたん焼き菓子から冷たいお菓子、ドリンクまで、レモンをまるごと楽しむ本!
副書名ヨミ カンタン ヤキガシ カラ ツメタイ オカシ ドリンク マデ レモン オ マルゴト タノシム ホン
内容紹介 レモンのロールケーキ、レモンミルフィーユ、レモンとミントのゼリー、レモンのクレープ…。さわやかな香りときりりとした酸味が人気のレモンをまるごと使った、バリエーション豊かなお菓子を紹介します。
著者紹介 お菓子・料理研究家。フードコーディネーターの柳瀬久美子に師事し、独立。雑誌や書籍、広告、企業の商品開発など幅広い分野で活躍。著書に「りんごのお菓子」など。
件名1 菓子
件名2 レモン

(他の紹介)内容紹介 2007年9月27日、ミャンマー民主化報道で軍事政権の凶弾に倒れた長井健司記者に捧ぐ。
(他の紹介)目次 プロローグ 2007年9月27日のこと
第1章 独立系ニュース通信社とは?
第2章 戦場取材に必要な経費
第3章 長井記者が遺したもの
第4章 「スタッフ回顧」長井さんといた現場
第5章 それでも私たちが戦場取材に行く理由
エピローグ APF通信社の目指すもの
(他の紹介)著者紹介 山路 徹
 APF通信社代表。1961年生まれ。テレビ朝日系制作会社を経て、1992年に日本初の独立系ニュース通信社「APF通信社」を設立。ボスニア、カンボジア、ビルマ、アフガン、イラク、パレスチナ、ソマリア、シエラレオネ、ハイチなど、世界各国の紛争地帯で、精力的に取材活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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