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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

家庭でつくる薬膳薬酒 からだのなかから美しく健康に

著者名 謝 敏琪/著
著者名ヨミ シャ ビンキ
出版者 金園社
出版年月 2015.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311521835一般図書498//黄 薬膳開架通常貸出在庫 
2 興本1011383823一般図書498.5//青開架通常貸出在庫 

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2012
2012
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001110435479
書誌種別 図書(和書)
著者名 謝 敏琪/著
著者名ヨミ シャ ビンキ
出版者 金園社
出版年月 2015.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-321-30610-2
分類記号 498.583
タイトル 家庭でつくる薬膳薬酒 からだのなかから美しく健康に
書名ヨミ カテイ デ ツクル ヤクゼン ヤクシュ
副書名 からだのなかから美しく健康に
副書名ヨミ カラダ ノ ナカ カラ ウツクシク ケンコウ ニ
内容紹介 カラダが元気になる症状別・健康レシピ150選、初心者にもわかりやすい生薬の薬効・食材の効能ガイドを収録。中国の養生法による民間食事療法を基にして、家庭でできる薬膳料理の作り方と、生薬と食材の働きを紹介する。
著者紹介 1984年来日。味の素株式会社を経て、株式会社星福薬膳企画設立、代表取締役。薬膳レストラン「星福(シンフウ)」の薬膳アドバイザー。
件名1 薬膳
件名2 薬酒
改題・改訂等に関する情報 「家庭で楽しむ薬膳薬酒」(1998年刊)の改題改訂新版

(他の紹介)内容紹介 赤城下ろしの穀倉地帯に生を受けた大工の長男坊が、ブラウン管の中で出会った運命の人。ひときわ輝くその人の弟子となった彼は、やがて起るべくして起った大騒動の渦中に。昭和、平成の時代の荒波に浮んでは沈みしながら、一回こっきりの人生を落語に掛ける男の悲喜こもごも。逡巡も挫折も自棄も、家族への思いも友情も、すべてを昇華させ練りあげた、江戸が舞台の新作人情咄は題して「一回こっくり」。一席おつき合いのほど願いあげます。


内容細目


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