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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

幻想の都市 講談社学術文庫 1337 ヨーロッパ文化の象徴的空間

著者名 饗庭 孝男/[著]
著者名ヨミ アエバ タカオ
出版者 講談社
出版年月 1998.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1213947391一般図書B230//閉架-文庫通常貸出在庫 

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2023
2023
290.93 290.93
料理 玄米食

書誌詳細

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タイトルコード 1001111091157
書誌種別 図書(和書)
著者名 瀬戸内 寂聴/著
著者名ヨミ セトウチ ジャクチョウ
出版者 講談社
出版年月 2017.12
ページ数 253p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-220878-9
分類記号 913.6
タイトル いのち
書名ヨミ イノチ
内容紹介 ガンと心臓の病に襲われ、痛切な老いに直面した私。脳裏に蘇るのは、70年近い作家人生で出会った男たちと、筆を競った友の死に様だった-。小説への愛と修羅を生きた女の鮮烈な<いのち>を描く。『群像』掲載を単行本化。
著者紹介 1922年徳島市生まれ。東京女子大学卒。73年平泉中尊寺で得度、法名寂聴となる。「花に問え」で谷崎潤一郎賞、「場所」で野間文芸賞受賞。2006年文化勲章受章。

(他の紹介)内容紹介 はじめてみれば、意外とかんたん。お手軽丼からおもてなしのごちそうまで。玄米生活をはじめるヒントと元気になるレシピ。「何からはじめていいのかわからない」「玄米に変えたけど、メニューがマンネリ」「炊くのに失敗しそうで怖い」―さまざまな疑問や不安を解決します。
(他の紹介)目次 1 玄米ごはんを、炊いてみる(基本の炊き方
ほかにもこんな道具があります ほか)
2 夏春秋冬をいろどる玄米ごはん(春の玄米メニュー
夏の玄米メニュー ほか)
3 おもてなしも、カンタンごはんも玄米で(おもてなしにも使える玄米メニュー
男性も満足のボリュームメニュー ほか)
4 毎日続ける、玄米のお弁当(「おにぎり3種」「炒り卵とブロッコリーのごま和え」「チキンのごまグリル」
「かじきのジンジャーソテー」「かぼちゃのサラダ」「きゅうりの梅和え」 ほか)
(他の紹介)著者紹介 前田 さやか
 1973年福岡県生まれ。同志社女子大学短期大学部卒業。会社勤めをしながら、食と健康のつながりに興味を持ち、マクロビオティックのクッキングスクールOrganic Base(東京・吉祥寺)にてマクロビオティックを学ぶ。Professional Course(KIIXプログラム)修了。現在は、Whole Foods Studio(東京・用賀)にインストラクターとして参加のほか、杉並区の自宅で料理教室mittenを主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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