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書誌情報サマリ

タイトル

砂糖不使用、菌美女の「本みりん」レシピ 野菜たっぷり料理&甘さ控えめスイーツ72

著者名 菌美女/著
著者名ヨミ キンビジョ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 やよい0811706027一般図書596.3/チョウミリョウ/開架通常貸出在庫 

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2009
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001110392333
書誌種別 図書(和書)
著者名 菌美女/著   舘 博/監修
著者名ヨミ キンビジョ タチ ヒロシ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.10
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-295662-5
分類記号 596
タイトル 砂糖不使用、菌美女の「本みりん」レシピ 野菜たっぷり料理&甘さ控えめスイーツ72
書名ヨミ サトウ フシヨウ キンビジョ ノ ホンミリン レシピ
副書名 野菜たっぷり料理&甘さ控えめスイーツ72
副書名ヨミ ヤサイ タップリ リョウリ アンド アマサ ヒカエメ スイーツ ナナジュウニ
内容紹介 本みりんは、誰でもプロの味に近づく料理の名脇役。オニオングラタンスープ、にんじんのソムタム、しっとり厚焼き卵、みりんプリンなど、本みりんを使った、腸が元気になる美肌料理72種のレシピを紹介します。
件名1 料理
件名2 味醂

(他の紹介)内容紹介 飲む、打つ、買うと三拍子揃った岡っ引のどぶ。そのどぶが師走の深川木場の材木置場で寒はぜ釣りとしゃれこんでいた時、筏の下に隠密の死体を発見した。さらに三人の浪人の逆さ吊り殺人事件が起こり、やがて江戸を火の海と化す大陰謀が正体を現す「火焔小町」を含め3編を収録。多彩な登場人物が躍動する傑作捕物帖。
(他の紹介)著者紹介 柴田 錬三郎
 1917年岡山県生まれ。慶応義塾大学支那文学科卒。在学中より「三田文学」に作品を発表。1951年「イエスの裔」で直木賞受賞。1956年創刊の週刊誌に「眠狂四郎無頼控」を連載、ニヒルな剣士と円月殺法は剣豪小説ブームを呼ぶ。1970年『柴錬三国志 英雄ここにあり』で吉川英治文学賞受賞。伝奇小説の醍醐味を堪能させる作品を多く残し1978年6月逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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