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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

トマト・ブック

著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 東京書籍
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112173117一般図書596//7開架通常貸出在庫 
2 梅田1311476830一般図書596//桃開架通常貸出在庫 

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2014
336.17 336.17
経営情報 情報管理 情報セキュリティ(コンピュータ)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111239233
書誌種別 図書(和書)
著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 東京書籍
出版年月 2019.7
ページ数 127p
大きさ 23cm
ISBN 4-487-81291-2
分類記号 596.37
タイトル トマト・ブック
書名ヨミ トマト ブック
内容紹介 真っ赤で、おいしくて、瑞々しくて、世界中で愛されているトマト。冷やしトマト、フライトマト、ガスパチョ、ラムとトマトのオーブン焼き、手作りケチャップのナポリタンなどを収めた、一冊丸ごとトマト料理の本。
著者紹介 フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。料理教室「studio SPOON」を主宰。著書に「クリームのことがよくわかる!お菓子の本」「じゃがいも・ブック」など。
件名1 料理-野菜
件名2 トマト

(他の紹介)内容紹介 企業や経営者はどこまで責任を負うべきか。把握しておくべきリスク、対策から事件・事故が発生した後の実践的な対応までを徹底指南。
(他の紹介)目次 第1章 リスクの話―インシデントを想定した備え
第2章 組織の話―体制の構築と運用
第3章 ヒトの話―人材育成と人材不足への対応
第4章 データの話―重要性と管理
第5章 内部の話―企業不祥事・不正への対策
第6章 責任の話―被害発生と法的関係
第7章 国家の話―政府の政策と海外動向
第8章 お金の話―税制支援とコストから投資へ


内容細目


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