検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

焼酎1,891種 日本全国の焼酎を網羅するデータブック

著者名 稲 保幸/著
著者名ヨミ イナ ヤスユキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2009.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1216101491一般図書588.5/イ/開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2009
588.57 588.57
焼酎

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000910017533
書誌種別 図書(和書)
著者名 稲 保幸/著
著者名ヨミ イナ ヤスユキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2009.3
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-80949-5
分類記号 588.57
タイトル 焼酎1,891種 日本全国の焼酎を網羅するデータブック
書名ヨミ ショウチュウ センハッピャクキュウジュウイッシュ
副書名 日本全国の焼酎を網羅するデータブック
副書名ヨミ ニホン ゼンコク ノ ショウチュウ オ モウラ スル データ ブック
内容紹介 焼酎1891種の銘柄、分類、蔵元名、容量、ラベルなどを50音順に収録したデータブック。種類やルーツ、造り方などを解説した焼酎の基礎知識やおつまみレシピも掲載。都道府県別さくいん付き。
著者紹介 1933年鹿児島県生まれ。日本大学法学部法律学科卒業。サントリー・スクールの専任講師を経て、銀座ショット・バー相談役。著書に「世界のカクテル大事典」「焼酎の事典4398」など。
件名1 焼酎

(他の紹介)内容紹介 九州や沖縄の本格焼酎から関東や東北などの知られざる秘酒まで、著者が厳選した焼酎を一挙紹介。
(他の紹介)目次 焼酎の基礎知識(焼酎とは
焼酎の種類
焼酎のルーツ
焼酎の造り方
味わいを分ける麹
単式蒸留と連続式蒸留
減圧蒸留と常圧蒸留
焼酎の貯蔵・熟成
米焼酎
麦焼酎
芋焼酎
泡盛
黒糖焼酎
その他の焼酎
世界に認められている焼酎
焼酎の蔵元
焼酎のイキな飲み方
焼酎を楽しむための酒器
焼酎おつまみレシピ
焼酎カクテル)
焼酎図鑑
都道府県別さくいん


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。