検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

村上祥子のおうちでハッピー介護食 レンジで楽々!

著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.7


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611572397一般図書369.26/ムラ/開架通常貸出在庫 
2 興本1011193149一般図書498.5//水色開架通常貸出在庫 
3 梅田1311155996一般図書498.59//開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

村上 祥子
2009
498.59 498.59
料理 高齢者 嚥下障害

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000910049579
書誌種別 図書(和書)
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28167-4
分類記号 498.59
タイトル 村上祥子のおうちでハッピー介護食 レンジで楽々!
書名ヨミ ムラカミ サチコ ノ オウチ デ ハッピー カイゴショク
副書名 レンジで楽々!
副書名ヨミ レンジ デ ラクラク
内容紹介 刻みマシーン「チョッパー」と「電子レンジ」を活用して作る、安心&カンタンな介護食メニューを紹介。嚥下の度合いが進んだ人のための調理のヒント「もっと食べやすくするために」も各レシピに記載。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。母校の福岡女子大学で15年にわたり、栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。著書に「糖尿病のための絶対おいしい献立」など。
件名1 料理
件名2 高齢者
件名3 嚥下障害

(他の紹介)目次 介護食がレンジとチョッパーで安心&カンタンに作れる!(ハッピー介護食6つのポイント
そろえておきたい3つのアイテム)
電子レンジ&チョッパーのラクラクテクを大公開!(電子レンジでできる和風だし
電子レンジでできる全がゆ
市販のおそうざいだってラク〜に介護食に!)
おうちでハッピー介護食メニュー(主菜
副菜
主食
汁もの
デザート)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。3歳児から高齢者向けまで、多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通。著書は210冊以上にのぼる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。