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書誌情報サマリ

タイトル	やさいおやつやさいごはん
著者名	植松良枝／著
著者名ヨミ	ウエマツヨシエ
出版者	ポプラ社
出版年月	2009.7

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000910049819
書誌種別	図書（和書）
著者名	植松良枝／著
著者名ヨミ	ウエマツヨシエ
出版者	ポプラ社
出版年月	2009.7
ページ数	59p
大きさ	26cm
ISBN	4-591-11075-1
分類記号	596.65
タイトル	やさいおやつやさいごはん
書名ヨミ	ヤサイオヤツヤサイゴハン
内容紹介	にんじん、かぼちゃ、そら豆、トマト…。色鮮やかで個性的な野菜でおやつを作ってみませんか? 冷蔵庫にあるものでパッと作れ、誰かに自慢したくなる、安心で安全な手作りおやつの簡単レシピを紹介。
著者紹介	料理研究家。旬の食材をふんだんに使った料理やお菓子作りを提案している。
件名1	菓子
件名2	料理-野菜

(他の紹介)内容紹介	冷蔵庫にあるものでパッと作れる簡単レシピ。誰かに自慢したくなる安心で安全な手作りおやつ。
(他の紹介)目次	１　定番野菜を食べよう　いつでも食べたい毎日おやつ（にんじんのケーキにんじんのパターポタージュにんじんのレアチーズケーキ　ほか）２　クセのある野菜をアレンジ　話題も広がる意外なおいしさ（いちごとアボカドのパフェアボカドとツナのベーグルサンドゴーヤーアイス　ほか）３　フルーツおやつ１度つくれば安心、急にお友だちがきても大丈夫（りんごのジャム蒸しりんご完熟バナナの焼きっぱなしパウンドケーキ　ほか）
(他の紹介)著者紹介	植松良枝　料理研究家。旬の食材をふんだんに使った料理やお菓子作りを提案している。無類の旅好きで、旅先で出会った「おいしい」がいつしか「定番」になったりと旅から得た発見も多い。自ら畑で四季折々の野菜や植物を育て、日々の料理やしつらいにとりいれる生活を綴ったホームページ：日々の飯事を公開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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