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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

知識ゼロからの食べる庭づくり 野菜、果物、ハーブたっぷり

著者名 桐原 春子/著
著者名ヨミ キリハラ ハルコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2009.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311294391一般図書626//開架通常貸出在庫 
2 花畑0711355131一般図書626//野菜果特色コーナ通常貸出在庫 

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2009
626.9 626.9
家庭菜園

書誌詳細

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タイトルコード 1000910058887
書誌種別 図書(和書)
著者名 桐原 春子/著
著者名ヨミ キリハラ ハルコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2009.8
ページ数 155p
大きさ 21cm
ISBN 4-344-90166-7
分類記号 626.9
タイトル 知識ゼロからの食べる庭づくり 野菜、果物、ハーブたっぷり
書名ヨミ チシキ ゼロ カラ ノ タベル ニワズクリ
副書名 野菜、果物、ハーブたっぷり
副書名ヨミ ヤサイ クダモノ ハーブ タップリ
内容紹介 季節の花々も生かしながら、野菜、ハーブ、果樹で美しい庭を作る方法を、著者宅の庭を例にとり、写真とともに具体的に示す。庭からの収穫で作る絶品レシピ付き。
著者紹介 長野県生まれ。英国王立園芸協会会員。英国ハーブソサエティー終身会員。多方面からハーブを研究。実践的な家庭の庭造りも提唱している。著書に「花とハーブのガーデン作りBOOK」など。
件名1 家庭菜園

(他の紹介)内容紹介 野菜をきれいに、おいしく育てる。土作り、肥料、害虫駆除など基本を伝授。庭からの収穫で作る絶品レシピ付き。
(他の紹介)目次 1 食べる庭作り(庭をまるごと食べる
美しくなければ庭ではない
食べる庭の四季 春夏
食べる庭の四季 秋冬
野菜の花は美しい
野菜の葉もきれい
果樹は花も実も楽しみたい
美しい庭&畑の工夫
縁取りで美しく
レンガで区分け
円形段々畑
装飾式野菜畑
小径を作る
アーチで庭に立体感
小物をあしらう)
2 野菜をきれいにおいしく育てる(葉がきれいな野菜
花や実を愛でる野菜
山菜)
3 ハーブを育てる(クッキングハーブ
花を食べる、ティーで飲むハーブ)
4 果樹をきれいにおいしく育てる(庭に果樹を植える
果樹ではないが庭にあると良い木)
5 食べる庭作りのために(土作り
肥料
農薬について
連作障害を防ぐ
コンパニオン・プランツ)
(他の紹介)著者紹介 桐原 春子
 ハーブ研究家。長野県生まれ。英国王立園芸協会会員。英国ハーブソサイエティー終身会員。年に数度の海外渡航により、ハーブの歴史、育て方、料理への利用法など多方面からハーブの研究を続けている。自宅の庭で様々な植物を育て、実践的な家庭の庭造りを提唱している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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