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書誌情報サマリ

タイトル

ストレッチの科学 洋泉社MOOK SPORTS SCIENCE もっと伸びる!パフォーマンスが上がる!効くストレッチを徹底解剖

著者名 長畑 芳仁/監修
著者名ヨミ ナガハタ ヨシヒト
出版者 洋泉社
出版年月 2017.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011442132一般図書781//開架通常貸出在庫 

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2017
290.9 290.9
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001110624827
書誌種別 図書(和書)
著者名 長畑 芳仁/監修
著者名ヨミ ナガハタ ヨシヒト
出版者 洋泉社
出版年月 2017.1
ページ数 93p
大きさ 29cm
ISBN 4-8003-1089-7
分類記号 781.4
タイトル ストレッチの科学 洋泉社MOOK SPORTS SCIENCE もっと伸びる!パフォーマンスが上がる!効くストレッチを徹底解剖
書名ヨミ ストレッチ ノ カガク
副書名 もっと伸びる!パフォーマンスが上がる!効くストレッチを徹底解剖
副書名ヨミ モット ノビル パフォーマンス ガ アガル キク ストレッチ オ テッテイ カイボウ
内容紹介 「カラダが柔らかくなる」とはどういうこと? ストレッチは運動前と後、どちらが効果的? 本当に伸びる「静的」「動的」ストレッチを部位別に写真で紹介する。科学的検証に基づいた理論も解説する。
件名1 ストレッチング
改題・改訂等に関する情報 「読むストレッチ」(宝島社 2025年刊)に改題改訂

(他の紹介)内容紹介 素材のうまみを生かし、余分な脂肪分をカット。簡単調理でおいしく食べる「蒸す」料理。
(他の紹介)目次 大きなおかず(肉と野菜を蒸す
魚介と野菜を蒸す)
小さなおかず(輪切りなすのチリソースかけ
蒸しかぼちゃのメープルバターからめ ほか)
おこわ(鮭おこわ
シンプル中華おこわ ほか)
おやつ(ういろう二種
蒸しケーキ二種 ほか)
(他の紹介)著者紹介 小田 真規子
 料理家・栄養士・フードディレクター。スタジオナッツ主宰。料理関連雑誌、TVの料理番組などで活躍するほか、調理家電メーカーや食品会社のメニューアドバイザーを歴任。簡単でおいしく、健康に配慮したレシピに定評がある。丁寧なレシピ作りと明るい人柄で、料理関係者にもファンが多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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