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書誌情報サマリ

タイトル

正しく知る糖質制限食 科学でひも解くゆるやかな糖質制限

著者名 日本ローカーボ食研究会/編著
著者名ヨミ ニホン ロー カーボショク ケンキュウカイ
出版者 技術評論社
出版年月 2013.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411577224一般図書493.12//開架通常貸出在庫 
2 中央1216789212一般図書493.12/ニ/開架通常貸出在庫 

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2009
2009
595.4 595.4
髪形 和服

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110303369
書誌種別 図書(和書)
著者名 日本ローカーボ食研究会/編著
著者名ヨミ ニホン ロー カーボショク ケンキュウカイ
出版者 技術評論社
出版年月 2013.12
ページ数 238p
大きさ 21cm
ISBN 4-7741-6083-2
分類記号 493.123
タイトル 正しく知る糖質制限食 科学でひも解くゆるやかな糖質制限
書名ヨミ タダシク シル トウシツ セイゲンショク
副書名 科学でひも解くゆるやかな糖質制限
副書名ヨミ カガク デ ヒモトク ユルヤカ ナ トウシツ セイゲン
内容紹介 糖質制限食(ローカーボ)として知られる食事療法について、その意義や問題点、病状に応じた糖質制限の使い分け等を解説。糖尿病やメタボリック症候群の治療に携わる医師、管理栄養士にも役立つよう引用文献や参考文献も網羅。
件名1 糖尿病
件名2 メタボリックシンドローム
件名3 食餌療法



内容細目


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