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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

おあげさん

著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.6


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1 伊興1111744148一般図書596/ヒ/開架通常貸出貸出中  ×
2 中央1217941283一般図書596/ヒ/開架通常貸出貸出中  ×

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2009
2009

書誌詳細

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タイトルコード 1001111492417
書誌種別 図書(和書)
著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.6
ページ数 236p
大きさ 20cm
ISBN 4-86506-391-2
分類記号 596.04
タイトル おあげさん
書名ヨミ オアゲサン
内容紹介 母のひろうす、内田百間の油揚げ、愛しの松山あげ、伊東のいなり寿司、きつねうどん誕生秘話、江戸時代の油揚げ、対談、日々の使えるレシピ…。油揚げのことばっかりを書いた29編。
件名1 料理

(他の紹介)目次 総索引
日中関係団体・公館・報道機関―日中経済・貿易関係団体(日本国際貿易促進協会関係4団体
中国国際貿易促進委員会在日事務所関係
在日の中国公館 ほか)
日本企業(商社・卸・小売
食料・飲料・調味料
繊維・衣料・身の回り品 ほか)
中国企業(在日常駐事務所・支店
在日100%中国資本企業
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在中事務所・支店・投資企業索引
中国主要都市の市外局番一覧


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