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書誌情報サマリ

タイトル

テロメア生命(いのち)の回数券 健康長寿の秘密おしえます

著者名 白鳥 早奈英/著
著者名ヨミ シラトリ サナエ
出版者 自由国民社
出版年月 2009.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711365924一般図書498.5/シ/開架通常貸出在庫 

関連資料

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2009
498.583 498.583
酵素 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000910080869
書誌種別 図書(和書)
著者名 白鳥 早奈英/著
著者名ヨミ シラトリ サナエ
出版者 自由国民社
出版年月 2009.12
ページ数 222p
大きさ 19cm
ISBN 4-426-10755-0
分類記号 498.583
タイトル テロメア生命(いのち)の回数券 健康長寿の秘密おしえます
書名ヨミ テロメア イノチ ノ カイスウケン
副書名 健康長寿の秘密おしえます
副書名ヨミ ケンコウ チョウジュ ノ ヒミツ オシエマス
内容紹介 寿命がわかる「テロメアDNA」と酵素「テロメラーゼ」のしくみをわかりやすく解き明かし、すぐに実践可能な健康長寿の秘訣を具体的に指南する、生きた科学の本。巻末にテロメアを助ける「酵素のレシピ」を収録。
著者紹介 日本女子大学食物科卒業。栄養学博士。心療カウンセラー。健康運動指導士。新聞や雑誌での執筆のかたわらテレビのコメンテーターとしても活躍。「感謝の食塾」代表。
件名1 酵素
件名2 健康法

(他の紹介)内容紹介 寿命がわかる「テロメアDNA」と酵素「テロメラーゼ」のしくみをわかりやすく解き明かしすぐに実践可能な健康長寿の秘訣を具体的に指南する、生きた科学の本。今日からはじめる!テロメアを助ける「酵素のレシピ」を巻末に収録。
(他の紹介)目次 第1章 寿命の鍵を握るテロメア(「生命の回数券」テロメアとは
テロメラーゼの存在 ほか)
第2章 テロメアの敵(恐ろしい活性酸素
コレステロールの不足 ほか)
第3章 テロメアの助っ人「酵素」(人類の歴史より古い酵素の歴史
生命の源は、酵素 ほか)
第4章 酵素の働きをよくする食べものなど(硬い肉も柔らかくする食物酵素
酵素の効果的な摂り方 ほか)
第5章 酵素メニューと効能
(他の紹介)著者紹介 白鳥 早奈英
 1987年から1999年までアメリカ(アトランタ・ニューヨーク)在住。栄養学博士、心療カウンセラー、健康運動指導士。青葉学園短期大学食物栄養科、日本女子大学食物科卒業後、東京農業大学栄養科、アメリカ・ジョージア州立大学栄養科で学ぶ。エモリー大学講師、バークレー科学大学大学院客員研究員。1982年、日本で初めて栄養学的な面から「食べ合わせ」を提唱。新聞や雑誌での執筆のかたわら、テレビのコメンテーターとしても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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