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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

リュジュ・アンフェルマンとラ・クロデュック 論創海外ミステリ 90

著者名 ピエール・シニアック/著
著者名ヨミ ピエール シニアック
出版者 論創社
出版年月 2010.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311330773一般図書953/シ/開架通常貸出在庫 
2 興本1011218607一般図書953/シニアツ/開架通常貸出在庫 
3 中央1216227866一般図書953/シ/開架通常貸出在庫 

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1995
1995
452.94 452.94
スープ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001010020625
書誌種別 図書(和書)
著者名 ピエール・シニアック/著   小高 美保/訳
著者名ヨミ ピエール シニアック オダカ ミホ
出版者 論創社
出版年月 2010.3
ページ数 3,305p
大きさ 20cm
ISBN 4-8460-0918-2
分類記号 953.7
タイトル リュジュ・アンフェルマンとラ・クロデュック 論創海外ミステリ 90
書名ヨミ リュジュ アンフェルマン ト ラ クロデュック
内容紹介 宿無し一文無しのルンペン、リュジュ・アンフェルマンと、性別不詳の巨人、ラ・クロデュック。この奇妙なふたりが、修道院に閉じ込められているラ・クロデュックの娘を助けに行くことに…。
著者紹介 1928〜2002年。パリ生まれ。技術専門学校を辞めたのち、役者、職人など点々と職を変える。58年作家デビュー。81年フランス推理小説大賞受賞。著書に「ウサギ料理は殺しの味」など。

(他の紹介)内容紹介 便利なスープだねを使った43のスープレシピ。
(他の紹介)目次 1 野菜のスープ(かんたんミネストローネ
アスパラと卵のスープリゾット ほか)
2 肉のスープ(糸寒天入り薬膳風スープ
コーンクリームスープ ほか): 魚介のスープ(クリームクラムチャウダー
トマトクラムチャウダー ほか)
4 ごちそうスープ(ブイヤベース風スープ
アジのつみれ汁 ほか)
(他の紹介)著者紹介 福田 淳子
 料理研究家・フードコーディネーター。全国展開するカフェでさまざまな業務を経験したのち、メニューの企画開発や新店の立ち上げに携わる。現在は、料理とお菓子両方の分野において「かんたんにおいしく」をモットーに、ウェブサイトや雑誌などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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