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書誌情報サマリ

タイトル

日本民俗調査報告書集成 [35] 中国の民俗 鳥取県編

著者名 大島 暁雄/[ほか]編
著者名ヨミ オオシマ アキオ
出版者 三一書房
出版年月 1997.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1216006237一般図書382.1/ニ/開架通常貸出在庫 

関連資料

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大島 暁雄
1990
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1000810051637
書誌種別 図書(和書)
著者名 内山 昭一/著
著者名ヨミ ウチヤマ ショウイチ
出版者 ビジネス社
出版年月 2008.8
ページ数 245,10p
大きさ 19cm
ISBN 4-8284-1440-9
分類記号 596.3
タイトル 楽しい昆虫料理
書名ヨミ タノシイ コンチュウ リョウリ
内容紹介 和・洋・中からエスニック、デザートまで、究極のタンパク源・虫を使った昆虫料理レシピを紹介。代表的な昆虫食材を種類別に分け、調理法、入手のしかた、とれる季節、保存法などを簡潔にまとめた「食材メモ」も掲載。
件名1 料理
件名2 昆虫食

(他の紹介)内容紹介 ある朝、ぼくはイタリアのナポリから新天地アメリカへ旅立った。たどりついたのは、イタリア移民がくらすマルベリーストリート。ひとりぼっちのぼくが持っていたのは、ぴかぴかの靴だけだった。19世紀末、ニューヨーク最大のスラム街を舞台にみずからの知恵と勇気で未来をきりひらく、ユダヤ人少年の物語。シドニー・テイラー賞オナーペアレンツ・チョイス銀賞受賞作品。小学校高学年から。
(他の紹介)著者紹介 ナポリ,ドナ・ジョー
 作家、言語学者。フィラデルフィア在住。大学で教鞭をとるかたわら、児童書やYAを中心に執筆活動を行ない、数々の文学賞を受賞している。『マルベリーボーイズ』でユダヤ図書館協会の選出する2006年シドニー・テイラー賞オナーにかがやいた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
相山 夏奏
 翻訳家。神戸女学院大学非常勤講師。イギリス、ローハンプトン大学大学院、児童文学学科に学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目

1 鳥取県の民俗   7-214
鳥取県教育委員会/編
2 大山北麓の民俗   215-480
坂田 友宏/編
3 千代川流域の民俗   481-1036
坂田 友宏/編

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