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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

ひんやりおいしい冷たいスイーツ つくって楽しい!かんたんスイーツ

著者名 宮沢 うらら/著
著者名ヨミ ミヤザワ ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2009.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0620705947児童図書59//開架-児童通常貸出在庫 
2 中央1222049338児童図書596/ミ/開架-児童通常貸出在庫 
3 梅田1320510280児童図書59//開架-児童通常貸出貸出中  ×

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宮沢 うらら
2009
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000920004543
書誌種別 図書(児童)
著者名 宮沢 うらら/著
著者名ヨミ ミヤザワ ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2009.11
ページ数 46p
大きさ 27cm
ISBN 4-8113-8629-4
分類記号 596.65
タイトル ひんやりおいしい冷たいスイーツ つくって楽しい!かんたんスイーツ
書名ヨミ ヒンヤリ オイシイ ツメタイ スイーツ
内容紹介 パンナコッタ、フルーツ白玉、ティラミスなど、子どもでも作れる17種類の冷たいスイーツレシピを紹介。作り方の手順を写真入りで説明するほか、おぼえておきたい用語や調理器具の注意点なども収録。
著者紹介 お菓子研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。お菓子教室やホームページで食育活動をおこなっている「LUONTO」主宰。
件名1 菓子

(他の紹介)目次 スイーツづくりのその前に…
りんごグミ
グレープフルーツゼリー
ソーダゼリー
パンナコッタ
生キャラメル
クッキーアイス&マンゴーアイス
おぐらアイス
いちごフローズンヨーグルト
フルーツ白玉
ココナッツ汁粉
トライフル
ティラミス
ギモーヴ(マシュマロ)
はちみつパインムース
レアチーズケーキ
いちごレアチーズケーキ
プリン
(他の紹介)著者紹介 宮沢 うらら
 お菓子研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。お菓子教室やホームページで食育活動などをおこなっている「LUONTO(ルオント)」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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