検索結果書誌詳細

戦争・事変　：　全戦争・クーデター…
溝川 徳二／[ほ… 戦争・事変　：　全戦争・クーデター…
溝川 徳二／[ほ… 事件・犯罪　：　日本と世界の主要全…
溝川 徳二／[ほ… 芥川賞・直木賞　：　受賞者総覧
溝川 徳二／[ほ…

スイミー　：　ちいさなかしこいさか…
レオ・レオニ／作… しろくまちゃんぱんかいに
わかやま けん／… あおくんときいろちゃん
レオ・レオーニ／… きょうはなんのひ?
瀬田 貞二／作,… さよなら さんかく
わかやま けん／… あんぱんまんとばいきんまん
やなせ たかし／… おやすみなさい おつきさま
マーガレット・ワ… いま なんじ
やました はるお… これはのみのぴこ
谷川 俊太郎／作… もりのかくれんぼう
末吉 暁子／作,… スパゲッティがたべたいよう
角野 栄子／さく… ハンバーグつくろうよ
角野 栄子／さく… つきのぼうや
イブ・スパング・… カレーライスはこわいぞ
角野 栄子／さく… たんじょうびのふしぎなてがみ
エリック=カール… ねむいねむいねずみ
ささき まき／作… さかなはさかな　：　かえるのまねし…
レオ・レオニ／作… カレーライスはこわいぞ
角野 栄子／さく… あいうえおうさま
寺村 輝夫／文,… アイスクリームがふってきた
わたなべ しげお… ハンバーグつくろうよ
角野 栄子／さく… さよなら さんかく またきて しか…
松谷 みよ子／文… 三びきのやぎのがらがらどん　：　ア…
マーシャ・ブラウ… ぼく およげるんだ
わたなべ しげお… おかあさん おめでとう
神沢 利子／作,… こぎつねコンとこだぬきポン
松野 正子／文,… スパゲッティがたべたいよう
角野 栄子／さく… くいしんぼうのはなこさん
いしい ももこ／… ひとあしひとあし　：　なんでもはか…
レオ・レオニ／作… あいうえおの き　：　ちからを あ…
レオ・レオニ／作… さかなにはなぜしたがない
神沢 利子／作,… おばあさんのひこうき
佐藤 さとる／作… みどりのしっぽのねずみ　：　かめん…
レオ・レオニ／作… わらいばなし
寺村 輝夫／文,… おおさむ こさむ
松谷 みよ子／文… うさぎたちのにわ　：　りんごのすき…
レオ・レオニ／作… さる・るるる
五味 太郎／作・… ネッシーのおむこさん
角野 栄子／著,… 白雪ひめと七人のこびと　：　グリム…
グリム／[原作]… ことばのあいうえお
五味 太郎／作 なにしてる なにしてる
多田 ヒロシ／著 おばけのはなし3
寺村 輝夫／文,… 王鐸の書法條幅篇
王 鐸／[書],… はけたよはけたよ
かんざわ としこ… おばけのはなし2
寺村 輝夫／文,… 鑑賞 日本古典文学第5巻
チム・ラビットのぼうけん
アリソン・アトリ… 天動説の絵本　：　てんがうごいてい…
安野 光雅／著 日本むかしばなし1
寺村 輝夫／文,… こぐまちゃんおやすみ
わかやま けん／… きみは しっている
五味 太郎／作・… ぼくを探しに
シルヴァスタイン… はたらくじどうしゃ4
山本 忠敬／さく… 赤ずきん
グリム兄弟／[原… からすたろう
やしま たろう／… 島ひきおに
梶山 俊夫／絵,… こぐまちゃんのどろあそび
わかやま けん／… つるにょうぼう
矢川 澄子／再話… 三国志2
松枝 茂夫／監修… ぼうしをとってちょうだいな
松谷 みよ子／文… 足立の今昔
東京都足立区役所… どうぶつ会議
エーリヒ・ケスト… 二ちょうめのおばけやしき
木暮 正夫／作,… 華氏451度
レイ・ブラッドベ… スプーンおばさんちいさくなる
アルフ・プリョイ… いっぽんばしわたる
五味 太郎／作・… ふるやのもり
瀬田 貞二／再話… 創造的進化
ベルクソン／著,… 子どもに聞かせる世界の民話
矢崎 源九郎／編 のうさぎ にげろ
伊藤 政顕／ぶん… 鬼ぞろぞろ
舟崎 克彦／文,… かばのさかだち あいうえお
よしだ ていいち… ももいろのきりん
中川 李枝子／著… まこちゃんのおたんじょうび
にしまき かやこ… おしょうとこぞう
大川 悦生／作,… 大草原の小さな家
ローラ・インガル… みどりいろのバス
ジョン・シャロン… うまい話あり
城山 三郎／[著… 鋼鉄都市
アイザック・アシ… せいめいのれきし
バージニア・リー… ぼくはねこのバーニーがだいすきだっ…
ジュディス・ボー… 陸蒸気からひかりまで　：　Hist…
片野 正巳／[画… 空海の風景上巻
司馬 遼太郎／著 恍惚の人
有吉 佐和子／著 My father's drago…
story by… ふしぎの国のアリス
ルイス・キャロル… 世界の歴史14
わたしのおふねマギーB
アイリーン・ハー… ことばのべんきょう[1]
かこ さとし／文… 東京が燃えた日　：　戦争と中学生
早乙女 勝元／著 1ねんに365のたんじょう日プレゼ…
ジュディ=バレッ… 鏡の中の物理学
朝永 振一郎／[… にちよういち
西村 繁男／作 コンチキ号漂流記
トール・ハイエル… 消費社会の神話と構造
ジャン・ボードリ… おふろばをそらいろにぬりたいな
ルース・クラウス… パパ・ユーア クレイジー
ウィリアム・サロ… ロバのおうじ
グリム／げんさく… 海のおばけオーリー
マリー・ホール・… 名画を見る眼[正]
高階 秀爾／著 サーカスをみよう
H・A・レイ／作… 北極圏一万二千キロ
植村 直己／著 風の歌を聴け
村上 春樹／著 あかのほん
五味 太郎／作 うみのむこうは
五味 太郎／作・… トムテ
ヴィクトール=リ… たなばたむかし
大川 悦生／作,… 車のいろは空のいろ[正]
あまん きみこ／… 平家物語上
水原 一／校注 おこりじぞう　：　絵本
山口 勇子／原作… はしれちいさいきかんしゃ
イブ・スパング・… 入門毎日書道講座1
近世儒学思想史の研究
衣笠 安喜／[著… みにくいあひるの子
ハンス・クリスチ… かしこいポリーとまぬけなおおかみ
キャサリン・スト… みるくぱんぼうや
神沢 利子／作,… 日本書蹟大鑑第5巻
小松 茂美／編 日本書蹟大鑑第4巻
小松 茂美／編 変身　：　他一篇
カフカ／作,山下… 東条英機と天皇の時代上
保阪 正康／著 せんろはつづくよ
M.W.ブラウン… 新田次郎全集6
新田 次郎／著 甘粕大尉
角田 房子／[著… きりぎりすくん
アーノルド・ロー… Ｄａｙｓ　Ｗｉｔｈ　Ｆｒｏｇ　ａｎ…
Ａｒｎｏｌｄ　Ｌ… 名馬キャリコ
バージニア・リー… てぶくろ　：　ウクライナ民話
堀尾 青史／脚本… サボテン
平尾 博／[著] 荒川区の歴史
松平 康夫／文,… くろいは かげさ
ことばあそびの会… りんごとちょう
イエラ・マリ／さ… そらいろのたね
なかがわ りえこ… 岩波講座 地球科学9
恍惚の人
有吉 佐和子／著 中国の古典文学6
銀河鉄道の夜
宮沢 賢治／[著… 下町の女
平岩 弓枝／著 覇王の家
司馬 遼太郎／著 ポワロの事件簿2
アガサ.クリステ… 金閣炎上
水上 勉／著 海べのあさ
ロバート・マック… くろのほん
五味 太郎／作 はらぺこガズラー
ハアコン・ビョル… ぽたぽたとぷん
谷川 俊太郎／文… どんぐりたろうのき
鶴見 正夫／作,… 雲霧仁左衛門後編
池波 正太郎／[… 零の発見　：　数学の生いたち
吉田 洋一／著 かぐやひめ
立原 えりか／脚… 森鷗外全集1
森 鷗外／[著] 塩　：　海からきた宝石
片平 孝／著 そんなとき なんていう?
セシル・ジョスリ… くまのテディ・ロビンソン
ジョーン・G・ロ… くまの子ウーフ
神沢 利子／作,… ギリシア神話
高津 春繁／訳,… 徒然草1
[吉田 兼好／著… 捜査の原理
渥美 東洋／著 せかい1おいしいスープ　：　あるむ…
マーシャ・ブラウ… おつきさん どうしたの
E.M.プレスト… モゴール族探検記
梅棹 忠夫／著 ぐりとぐらのえんそく
なかがわ りえこ… 徳川家康　：　関ケ原の合戦　：　江…
樋口 清之／監修… 海
加古 里子／ぶん… 日本名跡叢刊32
小松 茂美／監修 宇宙の戦士
ロバート・A・ハ… またあしたね
きたやま ようこ… ぞうくんのみつけたしごと
高橋 宏幸／作・… 物理学とは何だろうか上
朝永 振一郎／著 神々の島　：　沖縄 久高島のまつり
比嘉 康雄／写真… 物語の構造分析
ロラン・バルト／… 創造性の自己発見　：　「ひらめき」…
中山 正和／著 あいうえおの本
安野 光雅／絵 スプーンおばさんのクリスマス
アルフ・プリョイ… たいへん たいへん たいへんだー
大川 悦生／作,… おばけのラーバン
インゲル・サンド… きつねとねずみ
ビアンキ／さく,… 現代数学への招待　：　多様体とは何…
志賀 浩二／著 バルザック全集11
バルザック／[著… 父親としての森鷗外
森 於菟／著 追跡　：　鬼平犯科帳
池波 正太郎／著 裸の大将放浪記第1巻
山下 清／著 伊藤博文　：　維新と文明開化　：　…
樋口 清之／監修… ベロ出しチョンマ
斎藤 隆介／作,… くまくんのおともだち
E.H.ミナリッ… 鏡の国のアリス
ルイス・キャロル… いたずらラッコのロッコ
神沢 利子／作,… ガラスのうさぎ
高木 敏子／著 おかいものだあいすき
渡辺 茂男／作,… 汽車のえほん13
ウィルバート・オ… 女神
三島 由紀夫／著 うひ山ふみ 鈴屋答問録
本居 宣長／著,… 母なるもの
遠藤 周作／著 変なお茶会
佐々木 マキ／作… ウィスキー讃歌　：　生命の水を求め…
田村 隆一／著 近世民衆運動の研究
津田 秀夫／著 関ケ原合戦史料集
藤井 治左衛門／… ちいさいおうち
ばーじにあ・りー… あなはほるもの おっこちるとこ　：…
ルース・クラウス… 大江健三郎全作品1
大江 健三郎／[… 名画を見る眼続
高階 秀爾／著 神々の明治維新　：　神仏分離と廃仏…
安丸 良夫／著

中野ブロードウェイ物語
長谷川 晶一／著 東京のヤミ市
松平 誠／[著] 大江戸趣味風流名物くらべ
吉村 武夫／著 魚屋がない商店街は危ない　：　東京…
荒井 禎雄／著 TOKYO+ひときわ輝く商店街　：…
商店街研究会／編… 東京戦後地図 ヤミ市跡を歩く
藤木TDC／著 浅草はなぜ日本一の繁華街なのか
住吉 史彦／聞き… 大江戸商い白書　：　数量分析が解き…
山室 恭子／著 銀座・資本論　：　21世紀の幸福な…
渡辺 新／[著] 銀座が先生
岩田 理栄子／著 TOKYOキラリと光る商店街　：　…
商店街研究会／編… 江戸商家・商人名データ総覧第6巻
田中 康雄／編 江戸商家・商人名データ総覧第5巻
田中 康雄／編 江戸商家・商人名データ総覧第4巻
田中 康雄／編 江戸商家・商人名データ総覧第3巻
田中 康雄／編 江戸商家・商人名データ総覧第2巻
田中 康雄／編 江戸商家・商人名データ総覧第7巻
田中 康雄／編 江戸商家・商人名データ総覧第1巻
田中 康雄／編 アメ横の戦後史　：　カーバイトの灯…
長田 昭／著 日本橋街並み繁昌史
白石 孝／著 東京・自由が丘商店街　：　駅前きも…
山屋 光子／著 早稲田発ゴミが商店街(まち)を元気…
藤村 望洋／著 大都市の卸・小売業の現在(いま)と…
佐々木 隆爾／編… 創立５０周年記念誌
日本橋街並み商業史
白石 孝／著 老舗の履歴書2
樋口 修吉／著 ヤミ市　：　東京池袋
松平 誠／著 アメ横三十五年の激史
塩満 一／著 東京都足立区商店街診断報…昭和43年
東京都足立区商店街診断報…昭和42年
東京都足立区商店街診断報…昭和41年
足立区商業総合調査のまとめ　：　足…
東京都足立区役所…

ラーメンの神様が泣き虫だった僕に教…
北尾 トロ／著,… 「無印のカレー」はなぜ売れたのか?…
中村 新／著 国民的チェーンめし研究　：　○○の…
東山 広樹／著,… 行きたくなる撮りたくなるくすぐられ…
ゲシュタルテン／… 人を幸せにする広告戦略　：　消費者…
望田 竜太／著 飲食店失敗しない値上げの法則25
須田 光彦／著 実践リテールメディア　：　デジタル…
稲森 学／著 小さな飲食店のお客が減らない値上げ
難波 三郎／著 レストラン接客英語　：　ワンランク…
大森 智子／著 はたらく中華料理店
吉田 亮人／写真… 全国大型小売店総覧2025
料理人という仕事
稲田 俊輔／著 フードデリバリーのひみつ
工藤 ケン／まん… 地球上の中華料理店をめぐる冒険　：…
関卓中／著,斎藤… プロレスラー、ラーメン屋経営で地獄…
川田 利明／著 美しい小さな飲食店の間取り
最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… ケースブックオムニチャネルと顧客戦…
近藤 公彦／編著… カレー移民の謎　：　日本を制覇する…
室橋 裕和／著 リテールDX2024
日本オムニチャネ… 肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…
小池 克臣／著 人が辞めない飲食店「定着力」の強化…
三ツ井 創太郎／… なぜか集まりたくなる飲食店のつなが…
久保 徹宜／著 小さなお店のDX導入&お店創りスト…
宮本 ヒロシ／著 1時間で要点学び!10年続く繁盛店…
鎌田 哲至／著 ワンオペ店の仕込み術　：　バル・ビ…
柴田書店／編 リテールメディア　：　小売り広告の…
望月 洋志／著,… ライフという名のレストラン
相場 正一郎／著 ゼロから始める繁盛店のつくり方
畠山 央至／著 夜のお店解剖図鑑　：　お酒を出す店…
高橋 哲史／著 デジタルマーケティングの教科書　：…
牧田 幸裕／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 全国大型小売店総覧2024
お客が殺到する飲…'23〜'24年版
入江 直之／著 おいしいをつくる思考法　：　すべて…
鳥羽 周作／著 ニッポン美食立国論　：　「フーディ…
柏原 光太郎／著 図解アパレルゲームチェンジャー　：…
齊藤 孝浩／著 魚ビジネス　：　食べるのが好きな人…
ながさき 一生／… 東京で十年。　：　店をもつこと、続…
井川 直子／文,… 最新小売業界の動向とカラクリがよ〜…
平木 恭一／著 日本再生のレシピ　：　地方再生のレ…
奥田 政行／著,… 日本料理の接客サービス　：　サービ…
三谷 柚紀子／著 全国駄菓子屋探訪
土橋 真／監修 現代小売業の潮流　：　統計データに…
南方 建明／著 100均資本主義　：　脱成長社会「…
郭 洋春／著 不況に強いビジネスは北海道の「小売…
白鳥 和生／著 小売業DX　：　業界標準の指南書
宮里 隆司／著 「おいしい」を経済に変えた男たち
加藤 一隆／著 ワンオペ完全マニュアル　：　バル・…
柴田書店／編 奇跡の小売り王国「北海道企業」はな…
浜中 淳／[著] 全国大型小売店総覧2023
お客が殺到する飲…'22〜'23年版
入江 直之／著 リアル店舗は消えるのか?　：　流通…
リテールAI研究… 小さなテイクアウトショップandフ…
パイインターナシ… 飲食店人気のテイクアウト　：　評判…
旭屋出版「近代食… 生ビール30分500円で飲み放題!…
現代ビジネス研究… SYSTEM&METHOD　：　今…
大野 勝／著 テイクアウトのデザインアイデア　：…
サンドゥー・パブ… 飲食店の本当にスゴい人々
稲田 俊輔／著 商売の基本　：　お客さまの喜びと働…
本多 利範／著 焼肉料理のメニューと技術　：　人気…
旭屋出版編集部／… 海外出店のリアル　：　人気店外食経…
日本フードビジネ… 店長のためのやさしい《ドラッカー講…
結城 義晴／著 日本流通史　：　小売業の近現代
満薗 勇／著 おいしい経済　：　世界の転換期20…
楠本 修二郎／著 外食業DX　：　業界標準の指南書
三輪 大輔／著 鉄道の食事の歴史物語　：　蒸気機関…
ジェリ・クィンジ… 図解飲食店の衛生管理　：　HACC…
河岸 宏和／著 好きなものを売って10年続く店をつ…
碓井 美樹／著 コマースの興亡史　：　商業倫理・流…
矢作 敏行／著 レストランの誕生　：　パリと現代グ…
レベッカ・L.ス… 小売業界のしくみとビジネスがこれ1…
中井 彰人／著 飲食店経営のトラブル相談Q&A　：…
フードビジネスロ… 年34日だけの洋品店　：　大好きな…
井形 慶子／著 全国大型小売店総覧2022
お客が殺到する飲…'21〜'22年版
入江 直之／著 東京商店夫婦
阿部 了／写真,… 小売の未来　：　新しい時代を生き残…
ダグ・スティーブ… アラフォーウーバーイーツ配達員ヘロ…
渡辺 雅史／著 シェフたちのコロナ禍　：　道なき道…
井川 直子／著 これからの飲食店経営者・店長の教科…
田中 司朗／著 これからの飲食店衛生管理の教科書　…
中島 孝治／著,… 食の設計と価値づくり　：　「おいし…
新村 猛／著,野… ルワンダでタイ料理屋をひらく
唐渡 千紗／著 おいしいダイバーシティ　：　美食ニ…
横山 真也／著 絶滅危惧個人商店
井上 理津子／著 お客が殺到する飲…'20〜'21年版
入江 直之／著 コロナ危機を生き残る飲食店の秘密　…
大西 良典／著 幻の「カフェー」時代　：　夜の京都…
斎藤 光／著 全国大型小売店総覧2021
飲食店の五感刺激マーケティング　：…
木下 尚央之／著 東京BEATLES地図
飲食店のHACCPがよくわかる本　…
大坪 晏子／著,… これからの飲食店開業成功のツボ　：…
森 和也／著 そば・うどん新発想のメニュー大特集
人気飲食チェーンの本当のスゴさがわ…
稲田 俊輔／著 なぜ、あの飲食店にお客が集まるのか…
林 伸次／著 レストラン&バー グラフィックス・…
ヴィクショナリー… 「してはいけない」逆説ビジネス学　…
川田 利明／著 東京のヤミ市
松平 誠／[著] 大江戸趣味風流名物くらべ
吉村 武夫／著 お江戸ののれん
鈴木 進吾／文・… オムニチャネルと顧客戦略の現在
近藤 公彦／編著… はじめよう!移動販売　：　クルマ1…
滝岡 幸子／著 全国大型小売店総覧2020
お客が殺到する飲…'19〜'20年版
入江 直之／著 アピタイザー　：　コンセプトのある…
ゲシュタルテン／… 夕陽に赤い町中華
北尾 トロ／著 幻の料亭「百川」ものがたり　：　絢…
小泉 武夫／著 東欧好きなモノを追いかけて
久保 よしみ／著 日本を変えた流通企業がやってきたこ…
岩崎 遙／著 最新家電量販業界の動向とカラクリが…
得平 司／著,家… 食と暮らしを豊かにするデザイン　：…
赤松 陽子／著 これからの飲食店集客の教科書　：　…
白岩 大樹／著,… 接客バカ　：　人生をかけて飲食店で…
谷野 剛一／著 飲食店の店長に読…店長マネジメント編
遠山 啓之／著 利益を生むサービス思考　：　世界一…
宮崎 辰／著 堀江貴文VS.鮨職人　：　鮨屋に修…
堀江 貴文／著 イラストで見る接客の基本とコツ　：…
渡邊 忠司／著,… トラブルに備える飲食店の危機管理<…
神村 護／著,赤… ビレッジプライド　：　「0円起業」…
寺本 英仁／著 町中華とはなんだ　：　昭和の味を食…
北尾 トロ／[著… 変わらない店　：　僕らが尊敬…東京編
井川 直子／著 外食ビジネス人材活用15のポイント…
中武 篤史／著 町中華とはなんだ　：　昭和の味を食…
北尾 トロ／[著… デス・バイ・アマゾン　：　テクノロ…
城田 真琴／著 全国大型小売店総覧2019
お客が殺到する飲…'18〜'19年版
入江 直之／著 ワインビストロ・ワインバル開業・成…
胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 大前研一 新しい消費者　：　ネット…
大前 研一／編著 店は生き残れるか　：　ポストECの…
小島 健輔／著 たった3品で繁盛店はできる!　：　…
宇野 隆史／著 強い!ブランドの育て方　：　商標を…
名倉 洋輔／著 最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… 大競争時代のID-POSデータ活用…
石原 みどり／著 リアル店舗の逆襲　：　対アマゾンの…
リテールAI研究… 小売再生　：　リアル店舗はメディア…
ダグ・スティーブ… なぜ、飲食店は一年でつぶれるのか?…
石崎 冬貴／著 お客様の五感を刺激する!飲食店の繁…
湖崎 一義／著 訪日外国人からの評判を高める飲食店…
堀田 実希／著 グルメぎらい
柏井 壽／著 小売業起点のまちづくり
石原 武政／編著… 松下幸之助は私たちの中に生きている…
街を元気にプロジ… 東京の小売業　：　小売業編（業態別…
東京都総務局統計… 今日からできるムスリム対応　：　食…
阿良田 麻里子／… これからの飲食店マネジメントの教科…
山川 博史／著 ファッションビルのひみつ
まさや ようこ／… 注文をまちがえる料理店のつくりかた
小国 士朗／著,… グルメ多動力
堀江 貴文／著 注文をまちがえる料理店　：　忘れち…
小国 士朗／著 人気ラーメン店が探究する調理技法
旭屋出版編集部／… 世界一のレストラン オステリア・フ…
池田 匡克／著 トコトンやさしい小売・流通の本
鈴木 邦成／著 13か月連続の赤字店を復活させた繁…
倉園 新也／著 経営コンサルタントが読み解く流通業…
松岡 真宏／監修… 魚屋がない商店街は危ない　：　東京…
荒井 禎雄／著 失敗しないラーメン店開業法
宮島 力彩／著 NYの「食べる」を支える人々
アイナ・イエロフ… TOKYO+ひときわ輝く商店街　：…
商店街研究会／編… 全国大型小売店総覧2018
お客が殺到する飲…'17〜'18年版
入江 直之／著 一からわかる!繁盛する小さな飲食店…
赤土 亮二／著 飲食店の品質管理のしくみがわかる本
渡邉 常和／著 スタイリストが教えるお客さまをもっ…
山下 万里香／著 雑貨店おやつへようこそ　：　小さな…
トノイケ ミキ／… ピッツェリア「成功」開業BOOK
旭屋出版編集部／… 20年増収増益を続ける店の秘密　：…
河邉 幸夫／著 それでも気がつけばチェーン店ばかり…
村瀬 秀信／著 飲食店のためのハラル対策ハンドブッ…
ハラル・ジャパン… 昭和の店に惹かれる理由
井川 直子／著 飲食店経営“人の問題”を解決する3…
三ツ井 創太郎／… 出前・宅配・デリバリーで売上げ・利…
牧 泰嗣／著 フードサービス用語辞典　：　現場で…
井上 恵次／著 店を伸ばす自分を磨く仕事のやり方　…
五十嵐 茂樹／著 困った!どうする?店長2万人のクレ…
外食相談研究会／… 飲食店のためのおいしいハラール食導…
大坪 晏子／著,… 食べる英語　：　Let's Enj…
David Ka… 世界の個性派カフェ&レストラン
PIE BOOK… 幻の料亭・日本橋「百川」　：　黒船…
小泉 武夫／著 なんでお店が儲からないのかを僕が解…
堀江 貴文／著 坪月商50万円超の怪物店　：　超繁…
商売人人価　：　「最先端デジタル技…
村井 眞一／著 戦後東京と闇市　：　新宿・池袋・渋…
石榑 督和／著 非常識に売れる最強メニューがだれで…
大久保 一彦／著 飲食店を開店・開業する前に読む本　…
藤岡 千穂子／著 町中華とはなんだ　：　昭和の味を食…
町中華探検隊／著 全国大型小売店総覧2017
お客が殺到する飲…'16〜'17年版
入江 直之／著 サービスマンという病い
萩原 清澄／著 最新版!激安食品の正体　：　カサ増…
別冊宝島編集部／… 東京戦後地図 ヤミ市跡を歩く
藤木TDC／著 本気のラーメン店開業バイブル
田村 英樹／著 飲食業開業・許認可申請手続きマニュ…
服部 真和／監修 販売員・ファッションアドバイザーに…
浅野 恵子／著 パスタは黒いお皿で出しなさい。　：…
氏家 秀太／著 ニッポンの明かりのような店　：　街…
街を元気にプロジ… おみせやさんでくださいな!
さいとう しのぶ… これで安心!飲食店の接客英会話　：…
デイビッド・セイ… フレンチ・レストランフィガロの物語
入部 隆司／著