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書誌情報サマリ

タイトル

サルデーニャ! 南イタリアの美食と工芸の島紀行

著者名 池田 匡克/著
著者名ヨミ イケダ マサカツ
出版者 講談社
出版年月 2010.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011262977一般図書293/イタリア/旅行ガイド通常貸出在庫 

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2010
293.7 293.7

書誌詳細

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タイトルコード 1001010014038
書誌種別 図書(和書)
著者名 池田 匡克/著   池田 愛美/著
著者名ヨミ イケダ マサカツ イケダ マナミ
出版者 講談社
出版年月 2010.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-215841-1
分類記号 293.7
タイトル サルデーニャ! 南イタリアの美食と工芸の島紀行
書名ヨミ サルデーニャ
副書名 南イタリアの美食と工芸の島紀行
副書名ヨミ ミナミイタリア ノ ビショク ト コウゲイ ノ シマキコウ
内容紹介 サント・エフィジオの祭りに、各地に伝わる食と工芸、玄関口であるカリアリの街…。イタリア人にとって憧れのリゾートであるサルデーニャ島を歩き回り、その魅力のすべてを余すところなく紹介する。
件名1 サルデーニャ島

(他の紹介)内容紹介 イタリア人が憧れるNo.1リゾート、サルデーニャ島の魅力のすべてを余すことなく紹介する紀行本。
(他の紹介)目次 第1章 サント・エフィジオの聖なる行進―カリアリ
第2章 サルデーニャの食と工芸を訪ねて―時の止まった町たち(秘境、バルバージアへ
ガヴォイ―リストランテ「サンタ・ルーゲ」
オルゴーソロ―山賊とムラーレス
オリエーナ―リストランテ「チーカッパ」 ほか)
第3章 始まりと終わりの都―再びカリアリへ(サン・ベネデット市場
工芸と食材「サポーリ・ディ・サルデーニャ」
金細工「オーロ・サルデーニャ」
「ス・クンビドゥ」 ほか)


内容細目


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