検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

伝統食礼讚 長寿の国の食べもの見聞録

著者名 陸田 幸枝/著
著者名ヨミ ムツダ ユキエ
出版者 アスペクト
出版年月 2006.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711275529一般図書383//開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1996
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000610020302
書誌種別 図書(和書)
著者名 陸田 幸枝/著
著者名ヨミ ムツダ ユキエ
出版者 アスペクト
出版年月 2006.4
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 4-7572-1253-4
分類記号 383.81
タイトル 伝統食礼讚 長寿の国の食べもの見聞録
書名ヨミ デントウショク ライサン
副書名 長寿の国の食べもの見聞録
副書名ヨミ チョウジュ ノ クニ ノ タベモノ ケンブンロク
内容紹介 日本人が先祖代々受け継いできた伝統食は世界に誇る超スローフード。高菜古漬、ハタハタ飯ずしなど、風土が育んだ食文化を訪ね、味わいつくす、極上の食を紹介。『サライ』に連載したものを抜粋、加筆してまとめる。
著者紹介 1948年愛知県生まれ。食文化ジャーナリスト。日本民俗学会会員。『サライ』『ラピタ』などの雑誌に執筆。著書に「日本の正しい調味料」「長寿の国日本の伝統食」など。
件名1 食生活
件名2 食品

(他の紹介)内容紹介 政権交代を賭けた衆議院選挙。不遇をかこつ元大蔵官僚・有川崇はついに出馬を決意する。野党最大の目玉候補として。自分を飼い殺しにした義父への「刺客」として。閨閥は真っ二つに割れ、憎しみをぶつけ合う。「平成の華麗なる一族」を描く欲望と権力のドラマ、過熱。
(他の紹介)著者紹介 楡 周平
 昭和32年生まれ。米国系企業に勤務中の平成8年に書いた『Cの福音』が三十万部を越えるベストセラーとなり、翌年から作家業に専念(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。