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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

羅針盤 2 東京都子供読書活動推進資料 高校生のための本42冊

著者名 東京都立多摩図書館/編集
著者名ヨミ トウキョウトリツ タマ トショカン
出版者 東京都立多摩図書館
出版年月 2012.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0620748046一般図書019//開架通常貸出在庫 
2 花畑0720778091一般図書019//ティーンズ通常貸出在庫 

関連資料

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東京都立多摩図書館
2012
高齢者福祉 家庭看護 介護福祉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110322558
書誌種別 図書(和書)
著者名 東京都立多摩図書館/編集
著者名ヨミ トウキョウトリツ タマ トショカン
出版者 東京都立多摩図書館
出版年月 2012.12
ページ数 18p
大きさ 21cm
分類記号 092.0195
タイトル 羅針盤 2 東京都子供読書活動推進資料 高校生のための本42冊
書名ヨミ ラシンバン
副書名 高校生のための本42冊
副書名ヨミ コウコウセイ ノ タメ ノ ホン ヨンジュウニサツ
件名1 読書

(他の紹介)内容紹介 沖縄県代表「おもろ」、石川県代表「のとだらぼち」、山形県代表「もー吉」、秋田県代表「太平山酒蔵総本店」…。東京には、故郷の懐かしい味、旨い酒を出す店がたくさんある。豆腐よう、いしりの貝焼き、いもご煮、きりたんぽ鍋など、その土地ならではの料理を食するのは、都会に行き交う人々にとって何よりの楽しみ。本書では、東京にある47都道府県を代表する味の店イチオシの料理と酒を紹介する。店主、そして店に集う人々の話と著者の思い出が交り合い、故郷の風景が蘇る。
(他の紹介)目次 沖縄 おもろ―ゴーヤチャンプルー、豆腐よう
鹿児島 薩摩おごじょ―きびなご、薩摩揚げ
熊本 あまくさ―天草大王の水炊き、極上桜肉盛り合わせ
佐賀 九州まつら―呼子イカ姿造り、唐津名物魚ロッケ
長崎 出島厨房―皿うどん、平成しっぽくプレート
宮崎 みやこんじょ―チキン南蛮、レタス巻
大分 豊後―きらずまめし、一夜干しカレイ
福岡 開戦前夜―もつ鍋、馬刺し、めんたいこ
高知 土佐鮮・活・処そのまんま―コース料理
愛媛 がいや―鯛めし、じゃこてん〔ほか〕


内容細目


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