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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

南方熊楠の世界 TOWN MOOK 世界的博物学者

出版者 徳間書店
出版年月 2012.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 新田1610737817一般図書281/み/開架通常貸出在庫 

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2001
2001
913.6 913.6
果実 果樹-栽培

書誌詳細

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タイトルコード 1001110199072
書誌種別 図書(和書)
出版者 徳間書店
出版年月 2012.11
ページ数 102p
大きさ 29cm
ISBN 4-19-710313-3
分類記号 289.1
タイトル 南方熊楠の世界 TOWN MOOK 世界的博物学者
書名ヨミ ミナカタ クマグス ノ セカイ
副書名 世界的博物学者
副書名ヨミ セカイテキ ハクブツ ガクシャ
内容紹介 天童と呼ばれた少年時代から、アメリカ・ロンドン時代、昭和天皇へのご進講、植物学・生態学への貢献まで、スケールの大きな南方熊楠の生涯をたどる。交遊録や、熊楠の素顔がわかるエピソードも掲載。

(他の紹介)内容紹介 なぜ、牛丼店の鰻丼は鰻専門店よりはるかに安い?いま急成長中の「ゴースト・レストラン」って何?…繁盛店の集客の秘密、ヒット食品のウラ事情を徹底解明!!
(他の紹介)目次 1章 驚きのビジネスが続々登場!食のトレンド最前線には謎と不思議がいっぱい(なぜ、から揚げ店は爆発的に増えているのか?
から揚げ店が、駅の周辺に乱立するわけとは? ほか)
2章 不況なのに元気な店の秘訣とは?お店が知られたくない儲けのしくみ(生ビール30分500円飲み放題で、なぜ儲かるのか?
「飲み放題」が客と店でウィンウィンな理由 ほか)
3章 どうやって財布の紐を緩めさせている?お客の心をガッチリ!繁盛店の型破り戦略(コロナ禍でも右肩上がりのコーヒー店の秘密とは?
いま急成長中の「ゴースト・レストラン」って何? ほか)
4章 激安・高額商品にはヒミツがある!誰も教えてくれなかった値段のカラクリ(なぜ、牛丼店の鰻丼は鰻専門店よりはるかに安い?
大型の天然鰻が超高値で取引される理由とは? ほか)
5章 なぜ売れて、なぜ廃れたのか?売れに売れたヒット商品。栄枯盛衰の舞台ウラ(行列のできるラーメン店なのに、廃業に追いこまれてしまうワケ
ラーメン専門店から「半チャン」が消えたのはなぜ? ほか)


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