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書誌情報サマリ

タイトル

サルビア給食室の行事ごはん12か月 大切にしたい日の、幸せレシピ

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 家の光協会
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511428047一般図書596/紫/おもてなし開架通常貸出在庫 
2 中央1216475697一般図書596.5/ワ/開架通常貸出貸出中  ×

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ワタナベ マキ
2010
596.4 596.4
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001010083014
書誌種別 図書(和書)
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 家の光協会
出版年月 2010.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56312-7
分類記号 596.4
タイトル サルビア給食室の行事ごはん12か月 大切にしたい日の、幸せレシピ
書名ヨミ サルビア キュウショクシツ ノ ギョウジ ゴハン ジュウニカゲツ
副書名 大切にしたい日の、幸せレシピ
副書名ヨミ タイセツ ニ シタイ ヒ ノ シアワセ レシピ
内容紹介 お正月のおせち料理、桃の節句のちらし寿司、お盆の精進かき揚げ、十五夜のお月見だんご、冬至のかぼちゃの煮物…。伝統的な行事食にアレンジを加えた、誰でも気軽に作れるレシピを紹介します。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て、料理家(サルビア給食室)。雑誌や書籍を中心に、ケータリングやフードイベントなど、多方面で活躍。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 お正月、バレンタイン、ひな祭り、お花見、七夕、お月見、クリスマス、大晦日…年に一度めぐりくる、季節の行事。この日だけの特別な料理で、おいしい思い出をつくろう。はじめてでも簡単。
(他の紹介)目次 元旦
七草の節句
鏡開き
節分
初午
バレンタインデー
桃の節句
ホワイトデー
春分の日
イースター〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 サルビア給食室。グラフィックデザイナーを経て、現在は料理家として活躍。季節の素材を生かしたていねいな料理と、ぬくもりのあるナチュラルなスタイリングが人気。雑誌や書籍を中心に、ケータリングやフードイベントなど、多方面で人気を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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