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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

迷宮のマーメイド 講談社青い鳥文庫 268-2 摩訶不思議ネコムスビ 2

著者名 池田 美代子/作
著者名ヨミ イケダ ミヨコ
出版者 講談社
出版年月 2008.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0420768137児童図書/いけ/開架-児童通常貸出在庫 
2 中央1222426809児童図書B913/イ/開架-児童通常貸出在庫 
3 梅田1320449356児童図書/イケ/開架-児童通常貸出在庫 

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吉川 英治
1992
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000820001239
書誌種別 図書(児童)
著者名 池田 美代子/作   尾谷 おさむ/絵
著者名ヨミ イケダ ミヨコ オタニ オサム
出版者 講談社
出版年月 2008.3
ページ数 259p
大きさ 18cm
ISBN 4-06-285015-5
分類記号 913.6
タイトル 迷宮のマーメイド 講談社青い鳥文庫 268-2 摩訶不思議ネコムスビ 2
書名ヨミ メイキュウ ノ マーメイド
内容紹介 人魚が子どもの夢を食べちゃう? 放課後に配られていた「人魚のたまご」からはじまった、おそろしい事件。「人魚」に魂をとられてしまった昴くんを助けるため、天猫ムスビに導かれて再び猫の国ニキラアイナへ向かう!

(他の紹介)内容紹介 素材の栄養分を逃さず、本来のおいしさを楽しめます。蒸気が熱効率を高めてくれるから、調理時間を短縮できます。油分や塩分を控えることができて、ヘルシー。難しいテクニックはいらないので、お料理初心者さんでも安心。主菜が「フタ蒸し」なら、1食500kcalの献立も可能!蒸し煮、蒸し焼き、蒸し炒め…いつものレシピにフタをしてみたら、こんなに素敵なことがありました。どうぞ、「フタ蒸し」をお楽しみください。
(他の紹介)目次 1章 フライパンでフタ蒸し(すき焼き風蒸し煮
鶏肉とアボカドのカレー蒸し煮 ほか)
2章 鍋でフタ蒸し(豚肉とかぶとあさりの蒸し炒め/オリーブソース
えびと長ねぎとエリンギの蒸し炒め/トマトじょうゆだれ ほか)
3章 レンジでフタ蒸し(ハンバーグ入りラタトゥイユ
鯖の柚こしょう味噌 ほか)
うれしいおまけ ホットプレートでフタ蒸し(パエリア
豚キムチ蒸し餃子 ほか)
(他の紹介)著者紹介 岩崎 啓子
 料理研究家・管理栄養士。料理研究家のアシスタントを経て、料理研究家に。雑誌、書籍、メニュー開発、料理教室などで、和・洋・中・エスニックなどジャンルを問わず、簡単に作れておいしく、体にやさしい家庭料理を提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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