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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

モネ庭とレシピ

著者名 林 綾野/著
著者名ヨミ ハヤシ アヤノ
出版者 講談社
出版年月 2011.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611617366一般図書723//開架通常貸出在庫 

関連資料

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2011
723.35 723.35
Monet Claude

書誌詳細

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タイトルコード 1001110004833
書誌種別 図書(和書)
著者名 林 綾野/著
著者名ヨミ ハヤシ アヤノ
出版者 講談社
出版年月 2011.1
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-216706-2
分類記号 723.35
タイトル モネ庭とレシピ
書名ヨミ モネ ニワ ト レシピ
内容紹介 芸術家モネの人としてのこだわりをその庭と食に見出す試み。画家の暮らしぶりをジヴェルニーの家に探し、庭の様子や、花々に眼差しをむけ、モネが書き残したノートを参考に、画家が食した料理を再現する。
著者紹介 キュレーター。アートキッチン代表。アーティストと食の関係を研究。「ピカソとクレーの生きた時代」「英国植物画の世界」などの展覧会を手がけた。著書に「ゴッホ旅とレシピ」など。

(他の紹介)内容紹介 こだわりの巨匠のあまりに完璧な終の棲家!お気に入り料理を再現、レシピ21点掲載。
(他の紹介)目次 こだわりの人、モネ
庭と食をめぐる作品ギャラリー
モネ庭とレシピ
ジヴェルニーへ
モネの庭
桃色の家
ジヴェルニーの食卓再現レシピ(ニンニクスープ
ネギとジャガイモのスープ
リヨン風ポーチドエッグのグラタン ほか)
(他の紹介)著者紹介 林 綾野
 キュレーター。アートキッチン代表。アーティストと食の関係を研究。手がけた展覧会、多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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