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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

からだにやさしいヘルシースイーツ 小麦粉を使わないスイーツ

著者名 宮沢 うらら/著
著者名ヨミ ミヤザワ ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2011.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0121056139児童図書596//開架-児童通常貸出在庫 
2 保塚0511443434一般図書596/黄緑/洋菓子開架通常貸出在庫 
3 鹿浜0911278851児童図書59//緑開架-児童通常貸出在庫 
4 中央1222157123児童図書596/ミ/開架-児童通常貸出在庫 
5 梅田1320540170児童図書59//開架-児童通常貸出在庫 

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宮沢 うらら
2011
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110055270
書誌種別 図書(児童)
著者名 宮沢 うらら/著
著者名ヨミ ミヤザワ ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2011.7
ページ数 47p
大きさ 27cm
ISBN 4-8113-8796-3
分類記号 596.65
タイトル からだにやさしいヘルシースイーツ 小麦粉を使わないスイーツ
書名ヨミ カラダ ニ ヤサシイ ヘルシー スイーツ
副書名 小麦粉を使わないスイーツ
副書名ヨミ コムギコ オ ツカワナイ スイーツ
内容紹介 カリッと香ばしいナッツクッキー、口どけのいい軽い仕上がりのクレープ、ほっこりおいしいどら焼き…。子どもでも作れる、小麦粉を使わないヘルシースイーツを紹介します。
著者紹介 お菓子研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。お菓子教室や食育活動を行う「LUONTO」を主宰。著書に「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 小麦粉を使わずにシンプルなパンケーキからシフォンまで。
(他の紹介)目次 タピオンでんぷん
アーモンドプードル
アーモンドプードル+コーンスターチ
アーモンドプードル+米粉
コーンスターチ
米粉+コーンスターチ
米粉
(他の紹介)著者紹介 宮沢 うらら
 お菓子研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。お菓子教室や食育活動を行う「LUONTO(ルオント)」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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