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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

僕が食べたい和そうざい 作りやすくて、飽きない味

著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.4


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1 中央1217169463一般図書596.5/カ/開架通常貸出貸出中  ×
2 新田1610899427一般図書596//2開架通常貸出在庫 

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2011

書誌詳細

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タイトルコード 1001110543771
書誌種別 図書(和書)
著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-414256-9
分類記号 596
タイトル 僕が食べたい和そうざい 作りやすくて、飽きない味
書名ヨミ ボク ガ タベタイ ワソウザイ
副書名 作りやすくて、飽きない味
副書名ヨミ ツクリヤスクテ アキナイ アジ
内容紹介 昔ながらのマカロニサラダ、肉どうふ、笠原家の豚コマカレー、ぶりごぼう、パプリカの白あえ…。予約のとれない人気店「賛否両論」の店主・笠原将弘を育てた味、お手軽そうざい70品を紹介する。
著者紹介 1972年東京生まれ。東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 古代から近世までの日本絵画の全集索引。画家157人の作品1,525点がどの美術全集に掲載されているかわかる。画家のプロフィール、作品の制作年・技法・所蔵機関なども記載。巻末に「作品名索引」付き。


内容細目


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