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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

ラーメンと愛国 講談社現代新書 2127

著者名 速水 健朗/著
著者名ヨミ ハヤミズ ケンロウ
出版者 講談社
出版年月 2011.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1216448892一般図書383.8/ハ/開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2011
383.81 383.81
ラーメン(麵類) 日本-歴史-昭和時代(1945年以後)

書誌詳細

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タイトルコード 1001110085225
書誌種別 図書(和書)
著者名 速水 健朗/著
著者名ヨミ ハヤミズ ケンロウ
出版者 講談社
出版年月 2011.10
ページ数 283p
大きさ 18cm
ISBN 4-06-280041-9
分類記号 383.81
タイトル ラーメンと愛国 講談社現代新書 2127
書名ヨミ ラーメン ト アイコク
内容紹介 大量生産・大量消費、マスメディア時代の到来、情報化社会…。20世紀の諸現象を日本がいかに受け入れてきたのかを、「ラーメン」というものさしを通して探る。ラーメンから現代史を読み解くスリリングな試み。
著者紹介 ライター、編集者。コンピュータ誌の編集を経てフリーランスとして活動。専門分野は、メディア論、都市論、ショッピングモール研究、団地研究など。著書に「自分探しが止まらない」など。
件名1 ラーメン(麵類)
件名2 日本-歴史-昭和時代(1945年以後)

(他の紹介)内容紹介 ラーメンから現代史を読み解くスリリングな試み。
(他の紹介)目次 第1章 ラーメンとアメリカの小麦戦略(安藤百福の見た闇市の支那そば屋台
「都市下層民」の夜食だった戦前の支那そば ほか)
第2章 T型フォードとチキンラーメン(技術より生産力が決め手になった太平洋戦争
日本人の兵器観にみる「一点もの至上主義」 ほか)
第3章 ラーメンと日本人のノスタルジー(『渡鬼』の五月(泉ピン子)はなぜラーメン屋に嫁いだのか
小島家の家庭内騒動の背後にある価値観の相違 ほか)
第4章 国土開発とご当地ラーメン(ご当地ラーメンは郷土料理ではない
田中角栄を軸にした中央と地方のシーソーゲーム ほか)
第5章 ラーメンとナショナリズム(メディアを通して体験された湾岸戦争
軍事行動のアウトソーシングも湾岸戦争から ほか)
(他の紹介)著者紹介 速水 健朗
 ライター、編集者。コンピュータ誌の編集を経て現在フリーランスとして活動中。専門分野は、メディア論、都市論、ショッピングモール研究など。TBSラジオ『文化系トークラジオLife』にレギュラー出演中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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