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書誌情報サマリ

タイトル

日本茶のすべて 茶葉の選び方と美味しく淹れるための知識

著者名 今井 久雄/監修
著者名ヨミ イマイ ヒサオ
出版者 笠倉出版社
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411697444一般図書596//飲料開架通常貸出在庫 

関連資料

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野火 晃 小林 与志
1988
116 116

書誌詳細

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タイトルコード 1001111160610
書誌種別 図書(和書)
著者名 今井 久雄/監修
著者名ヨミ イマイ ヒサオ
出版者 笠倉出版社
出版年月 2018.9
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-7730-8920-2
分類記号 596.7
タイトル 日本茶のすべて 茶葉の選び方と美味しく淹れるための知識
書名ヨミ ニホンチャ ノ スベテ
副書名 茶葉の選び方と美味しく淹れるための知識
副書名ヨミ チャバ ノ エラビカタ ト オイシク イレル タメ ノ チシキ
内容紹介 香り高く、滋味深く、心を豊かにしてくれる旨味にあふれている日本茶。製造や種類、産地といった基礎知識をはじめ、美味しい淹れ方や、日本茶を愉しめるカフェ、美食と日本茶のマリアージュなどを紹介する。
件名1

(他の紹介)内容紹介 14歳の冬、父親を殺された―親友が、大事なものを、すべて奪っていく。刑事による警官殺し。憎悪と絶望を胸に、親友だった二人の人生は激変する。仇討ちを誓った少年は刑事に。世間を敵にまわした少年は裏側の世界に。その間で揺れ動く女心ふたつ。二人の人生は二度と交差しないはずだった。さらなる事件が起きるまでは―。一気読み必至。乱歩賞作家が射止めた、会心の感動ミステリー。
(他の紹介)著者紹介 鏑木 蓮
 1961年、京都市生まれ。佛教大学文学部国文学科卒業。2006年『東京ダモイ』で第52回江戸川乱歩賞を受賞しデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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