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書誌情報サマリ

タイトル

ワインの雑学365日 ワイン愛好家のための1日1コラム 話題と知識を最高に楽しめる本

著者名 ジョナソン・アルソップ/著
著者名ヨミ ジョナソン アルソップ
出版者 ガイアブックス
出版年月 2011.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0111927174一般図書588//開架通常貸出在庫 

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2011
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1001110089956
書誌種別 図書(和書)
著者名 ジョナソン・アルソップ/著   辰巳 琢郎/監修   玉嵜 敦子/訳
著者名ヨミ ジョナソン アルソップ タツミ タクロウ タマザキ アツコ
出版者 ガイアブックス
出版年月 2011.10
ページ数 320p
大きさ 24cm
ISBN 4-88282-812-9
分類記号 588.55
タイトル ワインの雑学365日 ワイン愛好家のための1日1コラム 話題と知識を最高に楽しめる本
書名ヨミ ワイン ノ ザツガク サンビャクロクジュウゴニチ
副書名 ワイン愛好家のための1日1コラム 話題と知識を最高に楽しめる本
副書名ヨミ ワイン アイコウカ ノ タメ ノ イチニチ イチコラム ワダイ ト チシキ オ サイコウ ニ タノシメル ホン
内容紹介 ワインについての言葉、世界各国のブドウ品種、ワインをさらに美味しくするレシピ…。1週間に6つずつ、1年で52週間分の話題と知識を収録。ワイン好きに届ける、様々な切り口の見識のコレクション。
著者紹介 ワインライター。ワイン、食品、旅行について執筆。ボストン・ワイン・スクールの創設者で、エグゼクティブ・ディレクターを務めるかたわら、ワインと食品のクラスで教鞭をとる。
件名1 ぶどう酒

(他の紹介)内容紹介 ワイン愛好家のための1日1コラム。話題と知識を最高に楽しめる本。
(他の紹介)目次 はじめに ワインのある生活
ワインを愛する人の1年1日1コラムの話題と知識(月曜日/ワインの言葉
火曜日/ワインとブドウ
水曜日/ワインと料理
木曜日/ワインと土地
金曜日/ワインの造り手たち
土曜日と日曜日/週末のワインアドベンチャー)
(他の紹介)著者紹介 辰巳 琢郎
 大阪市出身。京都大学文学部卒業。知性・品格・遊び心と三拍子揃った俳優として幅広いジャンルで活躍。ワイン歴は45年。日本ソムリエ協会名誉ソムリエ、シャンパーニュ騎士団オフィシエの称号他、多くの騎士号をもつ。日本ワインを愛する会副会長。長野県原産地呼称管理制度ワイン官能審査委員会も務める。また、自ら企画した『辰巳琢郎のワイン番組』は6年続く長寿番組となっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
アルソップ,ジョナソン
 ワインライター。1988年よりワイン、食品、旅行について執筆している。またボストン・ワイン・スクールの創設者で、エグゼクティブ・ディレクターを務めるかたわら、2000年よりワインと食品のクラスで教鞭をとっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
玉嵜 敦子
 関西学院大学法学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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