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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

1/5の油で5倍おいしい!フライパンでラクちん揚げもの 少ない油でも失敗しらず!毎日使えるサックサクの63レシピ

著者名 上島 亜紀/著
著者名ヨミ カミシマ アキ
出版者 家の光協会
出版年月 2018.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511633034一般図書596/紫/定番開架通常貸出在庫 
2 中央1217409869一般図書596.5/カ/特集棚1通常貸出在庫 
3 江南1510854993一般図書596.3/ウエ/灰開架通常貸出在庫 

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2017
914.6 914.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111120194
書誌種別 図書(和書)
著者名 上島 亜紀/著
著者名ヨミ カミシマ アキ
出版者 家の光協会
出版年月 2018.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56572-5
分類記号 596
タイトル 1/5の油で5倍おいしい!フライパンでラクちん揚げもの 少ない油でも失敗しらず!毎日使えるサックサクの63レシピ
書名ヨミ ゴブンノイチ ノ アブラ デ ゴバイ オイシイ フライパン デ ラクチン アゲモノ
副書名 少ない油でも失敗しらず!毎日使えるサックサクの63レシピ
副書名ヨミ スクナイ アブラ デモ シッパイシラズ マイニチ ツカエル サックサク ノ ロクジュウサン レシピ
内容紹介 定番の揚げものからホームパーティーでも使えるおしゃれな揚げもの、作りおきしてもおいしい揚げもの、懐かしいおやつまで、少ない油でも失敗なく作れる揚げものレシピを紹介します。上手に揚げるコツやQ&Aも掲載。
著者紹介 料理家・フードコーディネーター・スタイリスト。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター。料理教室「A's Table」主宰。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 巷に溢れる、嫉妬や妬み、焦り―すべては自らにかけた「呪い」から始まった。他者へ祝福の言葉を贈ることこそが、自分を愛することになる―呪いを解く智恵は、ウチダ的“贈与論”にあり。まっとうな知性の使い方と時代を読む方程式を考える一冊。
(他の紹介)目次 1 日本のことを考える(呪いの時代
「祝福」の言葉について
「後手」に回る日本
英語が要らない奇跡の国
「婚活」と他者との共生
「草食系男子」とは何だったのか
『日本辺境論』を超えて
これからを生き延びる智恵
神の言葉に聴き従うもの)
2 未曾有の震災の後に(荒ぶる神を鎮める
戦争世代と科学について)


内容細目


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