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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

恋しるこ ハルキ文庫 わ1-29 時代小説文庫

著者名 和田 はつ子／著
著者名ヨミ ワダ ハツコ
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2014.12

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112119524一般図書B913.6/ワタ/文庫通常貸出在庫  ○
2 佐野0311637623一般図書913.6/ﾜﾀ/文庫通常貸出在庫  ○
3 舎人0411599681一般図書B913.6/わた/文庫通常貸出在庫  ○
4 保塚0511543829一般図書/ワダ/ﾌﾞﾝｺ屋内倉庫通常貸出在庫  ○
5 江北0611735259一般図書B913.6/ﾜﾀ/文庫通常貸出在庫  ○
6 花畑0711537845一般図書913.6/ﾜﾀ/ﾊ/文庫通常貸出在庫  ○
7 やよい0812039337一般図書B913.6/わたは/文庫通常貸出在庫  ○
8 鹿浜0911385144一般図書B913.6/ﾜﾀﾊﾂ/文庫通常貸出在庫  ○
9 伊興1111450308一般図書913.6/ﾜﾀﾊﾂ/文庫文庫通常貸出在庫  ○

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2012
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斉藤 洋／作,田… 【ほねほねザウルス9】 ほねほねザウルス9
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あきやま ただし… 【ほねほねザウルス7】 ほねほねザウルス7
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とよた かずひこ… 【ツナグ】 ツナグ
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青山 剛昌／原作… 【おばけやさん2】 おばけやさん2
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西村 繁男／さく 【ようちえんいやや】 ようちえんいやや
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くすのき しげの… 【おばけのコックさん】 おばけのコックさん
西平 あかね／さ… 【みんなみんなおばけになっちゃうぞ〜】 みんなみんなおばけになっちゃうぞ〜
むらい かよ／著 【シールのかくれんぼ】 シールのかくれんぼ
定岡 フミヤ／作… 【つちどすん】 つちどすん
新井 洋行／さく 【同期】 同期
今野 敏／[著] 【中をそうぞうしてみよ】 中をそうぞうしてみよ
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ダニエル・カーク… 【あめふり】 あめふり
さとう わきこ／… 【めしあがれ】 めしあがれ
視覚デザイン研究… 【おとうさんはうんてんし】 おとうさんはうんてんし
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朝井 リョウ／著 【おばけのおうちいりませんか?】 おばけのおうちいりませんか?
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加来 耕三／企画… 【あと少し、もう少し】 あと少し、もう少し
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百田 尚樹／[著… 【名探偵コナン推理ファイル音楽の謎】 名探偵コナン推理ファイル音楽の謎
青山 剛昌／原作… 【102ひきのねずみ】 102ひきのねずみ
はせがわ かこ／… 【木曾義仲】 木曾義仲
加来 耕三／企画… 【はしれはやぶさ!とうほくしんかんせ…】 はしれはやぶさ!とうほくしんかんせ…
横溝 英一／文・… 【いろいろおふろはいり隊!】 いろいろおふろはいり隊!
穂高 順也／作,… 【いじわる】 いじわる
せな けいこ／作… 【女の陥穽　：　文庫書下ろし/長編時…】 女の陥穽　：　文庫書下ろし/長編時…
上田 秀人／著 【ちょっとだけまいご】 ちょっとだけまいご
クリス・ホートン… 【名探偵コナン11人目のストライカー】 名探偵コナン11人目のストライカー
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視覚デザイン研究… 【織田信長　：　「天下布武」へ-戦国…】 織田信長　：　「天下布武」へ-戦国…
小和田 哲男／監… 【ぽぽんぴぽんぽん】 ぽぽんぴぽんぽん
松竹 いね子／文… 【インドのひみつ　：　祝2012イン…】 インドのひみつ　：　祝2012イン…
大石 容子／漫画 【うどんのうーやん】 うどんのうーやん
岡田 よしたか／… 【あひるのたまご】 あひるのたまご
さとう わきこ／… 【しごとば[4]】 しごとば[4]
鈴木 のりたけ／… 【パンやのコナコナ】 パンやのコナコナ
どい かや／文,… 【いもうとのにゅういん】 いもうとのにゅういん
筒井 頼子／さく… 【モンスター】 モンスター
百田 尚樹／[著… 【疑心】 疑心
今野 敏／著 【まじょのかんづめ】 まじょのかんづめ
佐々木 マキ／さ… 【名探偵コナン推理ファイル農業と漁業…】 名探偵コナン推理ファイル農業と漁業…
青山 剛昌／原作… 【後醍醐天皇】 後醍醐天皇
加来 耕三／企画… 【どんぐりむらのおまわりさん】 どんぐりむらのおまわりさん
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もちつき かつみ… 【うわさのとんでも魔女商会】 うわさのとんでも魔女商会
あんびる やすこ… 【おばけはみんなのみかたです】 おばけはみんなのみかたです
むらい かよ／著 【せんをたどってがっこうへいこう】 せんをたどってがっこうへいこう
ローラ・ユンクヴ… 【給食のひみつ】 給食のひみつ
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林 木林／作,柿… 【かばん】 かばん
新井 洋行／作・… 【あけちゃダメ!】 あけちゃダメ!
小川 英子／作,… 【化粧の裏　：　文庫書下ろし/長編時…】 化粧の裏　：　文庫書下ろし/長編時…
上田 秀人／著 【紙の月】 紙の月
角田 光代／[著… 【おばけのアッチとおしろのひみつ】 おばけのアッチとおしろのひみつ
角野 栄子／さく… 【ふしぎなカメラ】 ふしぎなカメラ
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飯田 孝一／監修… 【なでしこ御用帖】 なでしこ御用帖
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いわさ ゆうこ／… 【ドラえもん科学ワールド光と音の不思…】 ドラえもん科学ワールド光と音の不思…
藤子・F・不二雄… 【そりあそび】 そりあそび
さとう わきこ／… 【珈琲店タレーランの事件簿[1]】 珈琲店タレーランの事件簿[1]
岡崎 琢磨／著 【動物】 動物
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ルチーア・パンツ… 【のりたいなでんしゃとくべつごう】 のりたいなでんしゃとくべつごう
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村上 しいこ／さ… 【もっかい!】 もっかい!
エミリー・グラヴ… 【けんかにかんぱい!】 けんかにかんぱい!
宮川 ひろ／作,… 【としょかんねずみ2】 としょかんねずみ2
ダニエル・カーク… 【まじょ子とあこがれのステキまじょ】 まじょ子とあこがれのステキまじょ
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さとう わきこ／… 【うんち】 うんち
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2012
【めっきらもっきらどおんどん】 めっきらもっきらどおんどん
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あんびる やすこ… 【はしる!新幹線「のぞみ」】 はしる!新幹線「のぞみ」
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110417801
書誌種別 図書（和書）
著者名 和田 はつ子／著
著者名ヨミ ワダ ハツコ
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2014.12
ページ数 247p
大きさ 16cm
ISBN 4-7584-3866-7
分類記号 913.6
タイトル 恋しるこ ハルキ文庫 わ1-29 時代小説文庫
書名ヨミ コイシルコ
内容紹介 日本橋の塩梅屋の主・季蔵は両替屋千田屋に生鮭料理の試作に赴く。季蔵が燻し鮭を作っている最中、婚礼を控えているお千恵に「珊瑚の丸い簪」が届けられた。彼女は死んだことになっている父に違いないというが…。全4篇収録。

(他の紹介)内容紹介 さしみやすしはなぜおいしい？旬やテクスチャーなど、ナマの魚介類に欠かせないおいしさのひみつを、科学的に解明する。
(他の紹介)目次 第１章　魚の生食―今昔
第２章　魚介類の鮮度
第３章　おさしみを科学する
第４章　さしみ
第５章　あらい、たたき、すし
第６章　魚介類の高付加価値化とトレーサビリティ
(他の紹介)著者紹介 畑江 敬子
　１９４１年（昭和１６年）生まれ。兵庫県出身。１９６３年お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。１９８２年お茶の水女子大学講師。１９８４年お茶の水女子大学助教授。１９９７年お茶の水女子大学教授。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目

1 師走魚   5-72
2 兄弟海苔   73-131
3 新年薬膳雑煮   132-194
4 恋しるこ   195-247

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