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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

大人女子カクテル74&カンタンおつまみ44 講談社のお料理BOOK うちにあるお酒だけでできる

著者名 伊野 由有子/著
著者名ヨミ イノ ユウコ
出版者 講談社
出版年月 2012.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 鹿浜0911303279一般図書596/桃/開架通常貸出在庫 

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2012
2012
596.7 596.7
カクテル 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001110142093
書誌種別 図書(和書)
著者名 伊野 由有子/著
著者名ヨミ イノ ユウコ
出版者 講談社
出版年月 2012.4
ページ数 159p
大きさ 18cm
ISBN 4-06-299558-0
分類記号 596.7
タイトル 大人女子カクテル74&カンタンおつまみ44 講談社のお料理BOOK うちにあるお酒だけでできる
書名ヨミ オトナ ジョシ カクテル ナナジュウヨン アンド カンタン オツマミ ヨンジュウヨン
副書名 うちにあるお酒だけでできる
副書名ヨミ ウチ ニ アル オサケ ダケ デ デキル
内容紹介 ワイン、ビール、焼酎、日本酒、ウイスキーでできる、家呑みカクテルのレシピ74を、タイプ、テイスト、辛さ・甘さの度合い、バリエーションなどとともに掲載。それぞれのカクテルに合うおつまみも紹介する。
著者紹介 福岡県出身。料理研究家。服部栄養専門学校の調理師科、栄養士科講師。料理教室「マリアージュの会」主宰。著書に「俺のつまみ。」がある。
件名1 カクテル
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 ワイン・ビール・焼酎・日本酒・ウイスキーでできる家呑みカクテル。
(他の紹介)目次 1 ワインベースのカクテル
2 ビールベースのカクテル
3 焼酎ベースのカクテル
4 日本酒&紹興酒&マッコリベースのカクテル
5 ウイスキー&ジン&ウォッカベースのカクテル
6 ノンアルコールカクテル
7 カクテル別合うおつまみ
(他の紹介)著者紹介 伊野 由有子
 福岡県出身。料理研究家として『オレンジページ』やNHK『きょうの料理』で活躍中。(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザーの資格をもち、ワイン、日本酒、焼酎など酒全般に精通している。パリの料理学校フェランディー校にてディプロマ取得。1992年より服部栄養専門学校の調理師科、栄養士科講師。そのかたわら、ワインに合う料理を紹介する料理教室「マリアージュの会」も主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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