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書誌情報サマリ

タイトル

ソロタビ仙台・盛岡 ひとり旅って、こんなに楽しい!

出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112164322一般図書291.2//開架通常貸出在庫 
2 花畑0711625624一般図書291.2//旅行ガイド通常貸出在庫 

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2012
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914.6 914.6
料理 麴かび

書誌詳細

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タイトルコード 1001111208977
書誌種別 図書(和書)
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2019.4
ページ数 111p
大きさ 20cm
ISBN 4-533-13184-4
分類記号 291.23
タイトル ソロタビ仙台・盛岡 ひとり旅って、こんなに楽しい!
書名ヨミ ソロタビ センダイ モリオカ
副書名 ひとり旅って、こんなに楽しい!
副書名ヨミ ヒトリタビ ッテ コンナ ニ タノシイ
内容紹介 ひとり旅を完全サポートするガイドブック。仙台・盛岡の見どころやグルメ、立ち寄りSPOTなどを紹介する。ひとりだから楽しい10のこと、モデルプランも掲載。データ:2018年12月現在。
件名1 宮城県-紀行・案内記
件名2 岩手県-紀行・案内記

(他の紹介)内容紹介 塩分ひかえめのマイルド塩麹だから、毎日のごはんにぴったり。魔法簿万能調味料。
(他の紹介)目次 1 塩麹で人気レシピ(メインおかず編
サブおかず編)
2 塩麹に漬けるだけでラク旨!おかず(肉を漬けてみる!
魚を漬けてみる! ほか)
3 塩麹でたれ・ソース・ドレッシングを作ろう!―塩麹だれ・ソース・ドレッシング5種(塩麹のすりおろし玉ねぎだれ
塩麹レモンドレッシング ほか)
4 塩麹でおうち居酒屋開店(軽めの酒の肴
魚介のつまみ ほか)
5 塩麹でスイーツ&ドリンク(塩麹のレアチーズケーキ
塩麹の鬼まんじゅう ほか)
(他の紹介)著者紹介 武蔵 裕子
 料理研究家。東京生まれ。大学卒業後、日本料理、家庭料理研究家に師事し、独立。旬の素材を大切にした和食をはじめ、あらゆるジャンルの料理に精通。現在も家庭で3世代の食事を切り盛りしており、その経験を活かした、わかりやすくてアレンジあふれる家庭料理が大人気。雑誌や書籍で活躍する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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