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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

モツの歴史 「食」の図書館

著者名 ニーナ・エドワーズ/著
著者名ヨミ ニーナ エドワーズ
出版者 原書房
出版年月 2015.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511572612一般図書383//開架通常貸出在庫 
2 中央1217097524一般図書648.9/エ/開架通常貸出在庫 

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1980
1980
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110522884
書誌種別 図書(和書)
著者名 ニーナ・エドワーズ/著   露久保 由美子/訳
著者名ヨミ ニーナ エドワーズ ツユクボ ユミコ
出版者 原書房
出版年月 2015.12
ページ数 184p
大きさ 20cm
ISBN 4-562-05174-8
分類記号 648.9
タイトル モツの歴史 「食」の図書館
書名ヨミ モツ ノ レキシ
内容紹介 古今東西、人間はモツをどのように食べ、位置づけてきたのか。宗教との深い関係、貧者の食べ物であると同時に高級食材でもあるという二面性、食料以外の用途など、幅広い話題を取りあげる。レシピ付き。
著者紹介 フリーライター。俳優としても活躍。ロンドン在住。
件名1 畜産物-歴史

(他の紹介)内容紹介 場所別の具体的な収納法、家族に協力してもらうアイデア、ものを増やさない考え方、収納グッズの選び方、クローゼットや押し入れの活用法、猫と暮らす工夫…収納のプロが自宅でやっているとっておきのワザ大公開。
(他の紹介)目次 1 「ものダイエット」でものを増やさずにスッキリをキープする―大木聖美さん(プロのテク1―家中から不要なものをピックアップする「ものダイエット」
プロのテク2―小さいところから始める「整理→収納」の基本ルール ほか)
2 暮らしに合わせて、収納は模様替え感覚でアップデート―村上直子さん(プロのテク1―いつも使う収納グッズはお気に入りのものにする
プロのテク2―目的と頻度でものをグループ分けして収納する ほか)
3 「ストレスなし」だから「リバウンドもなし」の片づけ術―新倉暁子さん(プロのテク1―家族が自分で片づけられる「仕組み」を最初に作る
プロのテク2―「見せる収納」と「見せない収納」を使い分ける ほか)
4 古くても狭くても心地よく暮らす―伊藤美佳代さん(プロのテク1―片づけが苦手な家族に合わせる「思いやり収納」
プロのテク2―古い家の定番「押し入れ」は奥行き・高さを克服する ほか)
5 お母さんが頑張りすぎない家族に協力してもらう収納―小宮真理さん(プロのテク1―家族のために家中の収納はわかりやすく「見える化」
プロのテク2―家族に「あれどこ?」と聞かれないファイリング・ルール ほか)


内容細目


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