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書誌情報サマリ

タイトル

たまねぎ氷が血糖値を下げる!おいしい糖尿病レシピ 好きなメニューを組み合わせるだけ!カロリー計算なしで500kcalの献立が完成

著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011295126一般図書498.5//青開架通常貸出在庫 

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村上 祥子
2012
493.123 493.123
糖尿病 たまねぎ 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110176726
書誌種別 図書(和書)
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56377-6
分類記号 493.123
タイトル たまねぎ氷が血糖値を下げる!おいしい糖尿病レシピ 好きなメニューを組み合わせるだけ!カロリー計算なしで500kcalの献立が完成
書名ヨミ タマネギゴオリ ガ ケットウチ オ サゲル オイシイ トウニョウビョウ レシピ
副書名 好きなメニューを組み合わせるだけ!カロリー計算なしで500kcalの献立が完成
副書名ヨミ スキ ナ メニュー オ クミアワセル ダケ カロリー ケイサン ナシ デ ゴヒャッキロカロリー ノ コンダテ ガ カンセイ
内容紹介 糖尿病の予防・改善に効果のあるたまねぎ。手軽に毎日の食事にたまねぎパワーを取り入れられる「たまねぎ氷」を利用した主菜、副菜、一品料理、汁もののレシピを紹介。メニューを組み合わせて500kcalの献立ができる。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。母校の福岡女子大学で15年にわたり栄養指導実習講座を持つ。その後、東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。著書に「糖尿病のためのぜったいおいしい献立」など。
件名1 糖尿病
件名2 たまねぎ
件名3 料理

(他の紹介)内容紹介 糖尿病、メタボの予防・改善に。手軽に毎日の食事に、たまねぎパワーを取り入れる新提案。
(他の紹介)目次 1 200kcalの主菜(肉料理
魚介料理 ほか)
2 50kcalの副菜(サラダ
あえもの ほか)
3 350kcalの一品料理(ごはん
めん ほか)
4 50〜100kcalの汁もの(みそ汁
すまし汁 ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理科理家。管理栄養士。母校の福岡女子大学で15年にわたり栄養指導実習講座を持つ。その後東京と福岡でクッキングスタジオを主宰し、3歳児からシニア向けまで多彩なクラスを展開するとともに、「食べ力(ぢから)は生きる力」を信念に国内外をかけめぐる。糖尿病をはじめ、食事療法を必要とする患者とその家族への栄養指導、レシピ提案には定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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