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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

S&Bスパイス&ハーブマスターの使いこなしレシピ

著者名 エスビー食品株式会社スパイス&ハーブマスター/[編]
著者名ヨミ エスビー ショクヒン カブシキ ガイシャ スパイス アンド ハーブ マスター
出版者 ソフトバンククリエイティブ
出版年月 2012.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0111958195一般図書596//8開架通常貸出在庫 
2 新田1610731869一般図書596//6開架通常貸出貸出中  ×

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2012
2012
596 596
料理 香辛料 ハーブ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110186125
書誌種別 図書(和書)
著者名 エスビー食品株式会社スパイス&ハーブマスター/[編]
著者名ヨミ エスビー ショクヒン カブシキ ガイシャ スパイス アンド ハーブ マスター
出版者 ソフトバンククリエイティブ
出版年月 2012.10
ページ数 95p
大きさ 27cm
ISBN 4-7973-6844-4
分類記号 596
タイトル S&Bスパイス&ハーブマスターの使いこなしレシピ
書名ヨミ エスビー スパイス アンド ハーブ マスター ノ ツカイコナシ レシピ
内容紹介 ほんの少し加えるだけで料理にアクセントや味の奥行き、深みを与えるスパイス&ハーブ。その基礎知識から、いつもの料理を七変化させる使い方、スパイス&ハーブが決め手の世界の人気料理のレシピまでを、紹介します。
件名1 料理
件名2 香辛料
件名3 ハーブ

(他の紹介)内容紹介 魔法のアイテム「スパイス&ハーブ」の活用術。振るだけで脱マンネリ、いつものメニューが大変身。
(他の紹介)目次 1 これを知ればもっと料理上手!スパイス&ハーブの基礎知識(「スパイス&ハーブ」3つの働き
いろいろ使いこなして、もっと料理上手に! ほか)
2 いつものメニューが手軽に変身!とっておきのひと振り活用法(プレーントースト
オムレツ&スクランブルエッグ ほか)
3 スパイス&ハーブマスター直伝!カレーレシピ13の競演(まろやか&さわやかなトマトカレー
えびのココナッツカレー ほか)
4 スパイス&ハーブで各国メニューが楽しめる!世界味めぐり(フライパンひとつで簡単パエリア
サフランとチーズが香るミラノ風リゾット ほか)
パン・お菓子編
癒しのドリンク編


内容細目


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