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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

うかたまのおやつ本 うかたまBOOKS 手づくりのおやつレシピ100

著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 新田1610731877一般図書596//12開架通常貸出貸出中  ×

関連資料

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農山漁村文化協会
2012
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110186171
書誌種別 図書(和書)
著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.9
ページ数 97p
大きさ 28cm
ISBN 4-540-12219-4
分類記号 596.65
タイトル うかたまのおやつ本 うかたまBOOKS 手づくりのおやつレシピ100
書名ヨミ ウカタマ ノ オヤツボン
副書名 手づくりのおやつレシピ100
副書名ヨミ テズクリ ノ オヤツ レシピ ヒャク
内容紹介 世代を越えて懐かしい定番おやつ、思い出の郷土のおやつなど、素朴な材料でつくる毎日のおやつが大集合。卵、牛乳・乳製品、小麦粉の使用・不使用チェックつきレシピを紹介する。『増刊うかたま』2012年3月号を単行本化。
件名1 菓子
改題・改訂等に関する情報 2012年3月刊の再刊

(他の紹介)内容紹介 毎日かんたん、黒糖・野菜・雑穀のおいしいお菓子。
(他の紹介)目次 甲田幹夫さんのおやつどき(中島デコさんのおやつ
按田優子さんのおやつ)
素材で選べる毎日のおやつ(黒糖のおやつ
いもと野菜のおやつ
果物のおやつ ほか)
おばあちゃんのおやつ(おばあちゃんのおやつ大集合
自慢のお茶うけ
郷土の粉もののおやつ ほか)
おやつの基礎知識


内容細目


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