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書誌情報サマリ
タイトル |
食欲の科学 ブルーバックス B-1789 食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ
|
著者名 |
櫻井 武/著
|
著者名ヨミ |
サクライ タケシ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2012.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
在架
|
1 |
佐野 | 0311386296 | 一般図書 | 491// | 開架 | 通常貸出 | 在庫 |
○ |
2 |
中央 | 1216619518 | 一般図書 | 491.3/サ/ | 閉架-新書 | 通常貸出 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001110193833 |
書誌種別 |
図書(和書) |
著者名 |
櫻井 武/著
|
著者名ヨミ |
サクライ タケシ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2012.10 |
ページ数 |
202p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-06-257789-2 |
分類記号 |
491.341
|
タイトル |
食欲の科学 ブルーバックス B-1789 食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ |
書名ヨミ |
ショクヨク ノ カガク |
副書名 |
食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ |
副書名ヨミ |
タベル ダケ デワ ミタサレナイ ゼツミョウ デ ヒニク ナ シクミ |
内容紹介 |
ヒトは、自分の食欲を巧妙にコントロールしているが、ときに制御することができなくなってしまう。脳内で食欲がつくり出されるしくみを、脳生理学のトップランナーが解き明かし、「ヒトの食欲」のメカニズムに迫る。 |
著者紹介 |
1964年東京生まれ。筑波大学大学院医学研究科修了。医師、医学博士。金沢大学医薬保健研究域医学系研究科教授。覚醒を制御する神経ペプチド「オレキシン」を発見。安藤百福賞大賞等を受賞。 |
件名1 |
食欲
|
(他の紹介)内容紹介 |
脳は体重を一定に保つべく、食欲を巧妙にコントロールしている。しかし、ヒトはときに自分の食欲を制御することができなくなってしまう。食欲を「魔物」に変えるのもまた、脳なのだ。脳内で食欲がつくり出されるしくみを脳生理学のトップランナーが解き明かし、「ヒトの食欲」のメカニズムに迫る。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 食欲はどこから生まれるのか 第2章 レプチン発見物語―ob遺伝子との長い戦い 第3章 レプチン発見がもたらした波 第4章 二次ニューロンの機能 第5章 視床下部から行動へ 第6章 ヒトの食欲と食生活 第7章 食欲に関する日常の疑問 第8章 食欲の制御は可能か? |
(他の紹介)著者紹介 |
櫻井 武 1964年東京生まれ。筑波大学大学院医学研究科修了。医師、医学博士。日本学術振興会特別研究員、筑波大学基礎医学系講師、テキサス大学ハワード・ヒューズ医学研究所研究員、筑波大学大学院人間総合科学研究科准教授を経て、金沢大学医薬保健研究域医学系研究科教授。1998年、覚醒を制御する神経ペプチド「オレキシン」を発見。脳内新規分子の探索を進めつつ、睡眠・覚醒機構や摂食行動の制御機構、情動の制御機構の解明をめざす。平成十二年度つくば奨励賞、第14回安藤百福賞大賞、第65回中日文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目
目次
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