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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

イギリスの“自然おやつ” オーガニックなティータイム

著者名 オズボーン未奈子/著
著者名ヨミ オズボーン ミナコ
出版者 マイナビ
出版年月 2012.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611677998一般図書596//茶開架通常貸出在庫 
2 花畑0711442228一般図書596.6//洋菓子開架通常貸出在庫 

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2012
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110209299
書誌種別 図書(和書)
著者名 オズボーン未奈子/著
著者名ヨミ オズボーン ミナコ
出版者 マイナビ
出版年月 2012.12
ページ数 131p
大きさ 26cm
ISBN 4-8399-4287-8
分類記号 596.65
タイトル イギリスの“自然おやつ” オーガニックなティータイム
書名ヨミ イギリス ノ シゼン オヤツ
副書名 オーガニックなティータイム
副書名ヨミ オーガニック ナ ティータイム
内容紹介 卵、バター、牛乳なしで、うんとかんたん・とびきりおいしい! イギリスの自然おやつ&甘くないおやつを紹介。果物のジャムやソースなど、おやつに使える保存食の作り方も収録。全レシピ英訳付き。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 卵、バター、牛乳なしでうんとかんたん、とびきりおいしい。紅茶の国・イギリスからおいしいおやつが届きました。全レピシ英訳付き。
(他の紹介)目次 1 SWEETS―まいにちのための私のイギリス“自然おやつ”(ダイジェスティブビスケット
フラップジャック ほか)
2 SAVORY―甘くないイギリスおやつセイボリー(サンドウィッチ
チェダーチーズビスケット ほか)
おやつがもっと楽しいおいしい保存食(果物のジャム3種
ソース3種 ほか)
おまけのイギリスおやつ(ファッジ
パヴロヴァ)
(他の紹介)著者紹介 オズボーン 未奈子
 2004年に友人らとケータリングユニット“にぎにぎ”を組んで活動したのち、2008年より料理家、フードコーディネーターとして個人で活動を開始。ファッション誌の撮影現場やフードイベントなどにたびたびよばれ、おいしくてからだにやさしい料理がたちまち人気となる。その後、雑誌などで活躍したのち、2011年7月より、長年住みなれた神奈川県・葉山を離れ、イギリスに拠点を移す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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