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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 12 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

食品添加物便覧 2012年版 指定品目

出版者 食品と科学社
出版年月 2012.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0121200992児童図書811//開架-児童通常貸出在庫 
2 東和0221067531児童図書811//開架-児童通常貸出在庫 
3 佐野0320986771児童図書81//開架-児童通常貸出在庫 
4 舎人0420944522児童図書811//開架-児童通常貸出在庫 
5 保塚0521005405児童図書811.2//開架-児童通常貸出在庫 
6 江北0621043082児童図書81//開架-児童通常貸出貸出中  ×
7 花畑0720991116児童図書811//開架-児童通常貸出在庫 
8 やよい0820909380児童図書81//開架-児童通常貸出在庫 
9 鹿浜0920774924児童図書81//特集棚1通常貸出貸出中  ×
10 興本1020748925児童図書81//開架-児童通常貸出貸出中  ×
11 伊興1120709983児童図書811//開架-児童通常貸出在庫 
12 中央1222817684児童図書811/イ/開架-児童通常貸出在庫 
13 梅田1320710021児童図書81//開架-児童通常貸出在庫 
14 江南1520533983児童図書811//開架-児童通常貸出在庫 
15 新田1620534980児童図書81//開架-児童通常貸出在庫 

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2024
2024
498.519 498.519

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810447500
書誌種別 図書(和書)
著者名 深井 雅海/編   藤実 久美子/編
著者名ヨミ フカイ マサウミ フジザネ クミコ
出版者 東洋書林
出版年月 1999.5
ページ数 7,474p
大きさ 23cm
ISBN 4-88721-298-4
分類記号 281.035
タイトル 江戸幕府役職武鑑編年集成 36 慶応三年-明治元年
書名ヨミ エド バクフ ヤクショク ブカン ヘンネン シュウセイ
件名1 武鑑

(他の紹介)目次 調味料
酸味料
甘味料
着色料・発色剤
着香料
強化剤
膨脹剤
保存料・防かび剤
酸化防止剤・漂白剤
増粘安定剤・乳化剤・ガムベース
製造用剤
各種製剤


内容細目


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