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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

くよくよマネジメント

著者名 津村 記久子/著
著者名ヨミ ツムラ キクコ
出版者 清流出版
出版年月 2016.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711538694一般図書914/ツ/開架通常貸出在庫 
2 伊興1111512743一般図書914/ツム/開架通常貸出在庫 
3 中央1217160215一般図書914.6/ツム/閉架書庫通常貸出貸出中  ×

関連資料

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津村 記久子
2004
320.981 320.9 320.981 320.9
留学 調理師

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110563946
書誌種別 図書(和書)
著者名 津村 記久子/著
著者名ヨミ ツムラ キクコ
出版者 清流出版
出版年月 2016.5
ページ数 163p
大きさ 18cm
ISBN 4-86029-446-5
分類記号 914.6
タイトル くよくよマネジメント
書名ヨミ クヨクヨ マネジメント
内容紹介 問題から手を放す、愚痴の危険な側面、豊かさを享受する方法、自己満足の効用、ふるまいと言葉と本心の関係…。不器用で、おろおろ、くよくよ、だけど時々しあわせな日々の出来事を綴る。『清流』連載に加筆修正し単行本化。
著者紹介 1978年大阪府生まれ。2005年「君は永遠にそいつらより若い」で太宰治賞を受賞し作家デビュー。「ポトスライムの舟」で芥川賞、「ワーカーズ・ダイジェスト」で織田作之助賞を受賞。

(他の紹介)内容紹介 三十路の女子アナが一念発起して、アメリカ留学。しかも入学するのはなんと語学学校ではなく、ヘルスコンシャスな街ニューヨークならではのベジタリアン専門の料理学校。耳慣れない料理用語、ベジタリアン特有のレア食材、なかなか言葉が通じない年下のクラスメイト…。様々な難問、未知なるレシピと格闘した1年間の結果やいかに?笑いと涙のドタバタ留学奮闘記。
(他の紹介)目次 第1章 いざ、ニューヨークへ!
第2章 ニューヨーク料理“苦行”
第3章 バイカルチュアル修行
第4章 食い倒れベーキング修行
第5章 本格シェフ修行
第6章 終わらない料理修行
(他の紹介)著者紹介 安藤 幸代
 2000年、東洋英和女学院大学卒業後、共同テレビに入社。フジテレビアナウンス室に出向し、「めざまし天気」「すぽると!」などを担当。06年より米女子ゴルフツアーに挑戦する宮里藍の密着取材を開始。08年に共同テレビを退社し、フリーアナウンサーに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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