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書誌情報サマリ

タイトル

フランス料理百科 2 魚介料理

著者名 イヴ・チュリエ/[著]
著者名ヨミ イヴ チュリエ
出版者 白水社
出版年月 1986.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215678598一般図書596.3/チ/2閉架書庫通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

イヴ・チュリエ 辻調理師専門学校フランス料理研究室 辻製菓技術学校
2008
051.9
人間関係

書誌詳細

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タイトルコード 1009810220777
書誌種別 図書(和書)
著者名 イヴ・チュリエ/[著]   辻調理師専門学校フランス料理研究室/訳   辻製菓技術学校/訳
著者名ヨミ イヴ チュリエ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ フランス リョウリ ケンキュウシツ
出版者 白水社
出版年月 1986.2
ページ数 426p
大きさ 27×27cm
ISBN 4-560-03968-2
分類記号 596.23
タイトル フランス料理百科 2 魚介料理
書名ヨミ フランス リョウリ ヒャッカ
件名1 料理(西洋)-フランス

(他の紹介)内容紹介 出しそびれた手紙、失ってしまった大切な人との絆、果たせなかった約束―。日々の生活に追われる中で見失ってしまったものはもう取り戻せないのか。雑誌の編集長として仕事一筋の生活を続けていたリーは、ある日突然リストラにあう。自身の来し方を振り返るなかで気づいたのは、自分がいかにこれまで人間関係にいい加減だったかだ。職探しをする代わりに一年かけて不義理を償い、関係を修復しよう。そう決めたリーは、三十年来の借金を返済し、言えなかったお悔やみの言葉を伝え、消息不明の叔母を見つけ、守れなかった約束を果たす。十の心残りを果たしたあとで彼が得たものは…。ワシントン・ポスト絶賛の感動の実話。
(他の紹介)目次 職を失って気づいた、やり残した「10の宿題」―「人生の宿題」リストを作ってみよう
十五年間、音信不通の叔母を探して会いに行く―大切な人と再会する日
娘を失った友人に言えなかったお悔みの言葉を伝えよう―家族や友人と喪失の痛みを分かち合う
三十年以上前に借りたままになっている六百ドル。彼は許してくれるだろうか―後ろめたい気持ちを乗り越える
9・11以来、気がかりだったパキスタン人のルームメイト―自分の人生を生きるということ
僕をいじめたアイツをずっと憎んでたんだ―仕返ししたいという気持ちはどこから来るのか
高校時代の恩師にどうして「ありがとう」を言えなかったのか―死んだあとに思い出して欲しい自分像を考える
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仕事を口実に行かなかったお葬式―いつだって別れは突然やって来る
陽気なマットは偏狭な原理主義者に変わってしまった?―自分とはちがう道を選んだ人から学ぶこと
難民キャンプで少年と交わした約束を今こそ果たそう―できないことを約束して宿題を抱えてしまわないために
(他の紹介)著者紹介 クラヴィッツ,リー
 イェール大学卒業。コロンビア大学ジャーナリズム大学院で学び、6億人の読者を有する新聞折り込み雑誌『Parade』の編集長を務める。30年以上のキャリアを持つジャーナリスト。現在、妻と3人の子どもたちとともに、マンハッタンとニューヨーク州クリントン・コーナーで暮らしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
月沢 李歌子
 津田塾大学卒業後、外資系金融機関を経て翻訳家になる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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