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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

笠原将弘の毎日食べたい和食のおかず シンプルでやさしい日本の味

著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 扶桑社
出版年月 2009.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411776305一般図書596//和食開架通常貸出在庫 

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1970
1970
944.7 944.7

書誌詳細

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タイトルコード 1000910029900
書誌種別 図書(和書)
著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 扶桑社
出版年月 2009.5
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-594-05916-3
分類記号 596.21
タイトル 笠原将弘の毎日食べたい和食のおかず シンプルでやさしい日本の味
書名ヨミ カサハラ マサヒロ ノ マイニチ タベタイ ワショク ノ オカズ
副書名 シンプルでやさしい日本の味
副書名ヨミ シンプル デ ヤサシイ ニホン ノ アジ
内容紹介 だしの香り、素材のおいしさを生かす味つけ、季節感あふれる料理…。和食料理店「賛否両論」の店主による、シンプルでやさしい和食レシピ。料理初心者からベテラン主婦、男性まで、だれにでもつくれる料理が満載。
件名1 料理(日本)

(他の紹介)内容紹介 日本学の専門家がとらえた日本人には見えないニッポン。日本のいいところ、面白いところ、日本らしさについて語るとっておきのエッセイ20編。語注・対訳付き。
(他の紹介)目次 わさび
連ドラ

アニメ
指差喚呼

風呂敷
ゴールデンウィーク
残業
故郷〔ほか〕


内容細目


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