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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

アノスミア わたしが嗅覚を失ってからとり戻すまでの物語

著者名 モリー・バーンバウム/著
著者名ヨミ モリー バーンバウム
出版者 勁草書房
出版年月 2013.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011340096一般図書936/バンバウ/開架通常貸出在庫 
2 中央1216764371一般図書936/ハ/開架通常貸出在庫 

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2013
936 936

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110288956
書誌種別 図書(和書)
著者名 モリー・バーンバウム/著   ニキ リンコ/訳
著者名ヨミ モリー バーンバウム ニキ リンコ
出版者 勁草書房
出版年月 2013.9
ページ数 4,338p
大きさ 20cm
ISBN 4-326-75051-1
分類記号 936
タイトル アノスミア わたしが嗅覚を失ってからとり戻すまでの物語
書名ヨミ アノスミア
副書名 わたしが嗅覚を失ってからとり戻すまでの物語
副書名ヨミ ワタシ ガ キュウカク オ ウシナッテ カラ トリモドス マデ ノ モノガタリ
内容紹介 においを感じない。何のにおいかわからない…。シェフを志望しながら交通事故で「アノスミア(嗅覚脱失)」という障害を負った著者が、神経科学者や香料開発者への取材を重ね、未解明な「におい」の面白さを描く。
著者紹介 1982年米ボストン生まれ。コロンビア大学ジャーナリズム大学院卒業。『ニューヨークタイムズ』『アートニュース』などに執筆。
件名1 嗅覚障害-闘病記

(他の紹介)内容紹介 一流シェフを夢見て修行する彼女を、ある日、交通事故が襲った。そして、傷が癒えはじめて気づいたことは…なんにもにおわない!モリーの世界からは「におい」が消えていたのだ。においのない世界の住人になって、モリーは、自分の人生がいかに嗅覚によって彩られてきたか、少しずつ気づいていく。食事や異性との関係、記憶とのつながり、いろいろな場面に出現する「におい」という感覚がもたらす不思議をひもとく物語。
(他の紹介)目次 1 鴨の脂とアップルパイ―わたし、厨房に入る
2 サワーミルクと紅葉―わたし、一から出直す
3 ローズマリーとマドレーヌ―わたし、折り合いをつける
4 焼きたてベーグルと彼氏のシャツ―わたし、試行錯誤する
5 シナモンガムと硫黄―わたし、料理を始める
6 ピンクレモネードとウイスキー―わたしたち、集まる
7 キーライムとラベンダー―わたし、味わう
8 オポポナックスとヒマラヤ杉―わたし、自分の感覚に立ち返る
(他の紹介)著者紹介 バーンバウム,モリー
 1982年、米ボストン生まれ。コロンビア大学ジャーナリズム大学院卒業。「ニューヨークタイムズ」「アートニュース」等に執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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