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書誌情報サマリ

タイトル

「安い食べ物」には何かがある 生鮮食品、加工品、輸入品、原材料、添加物…ここだけはチェック

著者名 南 清貴/著
著者名ヨミ ミナミ キヨタカ
出版者 三笠書房
出版年月 2017.1


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1 東和0211796602一般図書498.54//開架通常貸出在庫 
2 消費セ7510029643一般図書498.5/ミ/開架通常貸出在庫 

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2014
911.367 911.367

書誌詳細

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タイトルコード 1001111001211
書誌種別 図書(和書)
著者名 南 清貴/著
著者名ヨミ ミナミ キヨタカ
出版者 三笠書房
出版年月 2017.1
ページ数 238p
大きさ 19cm
ISBN 4-8379-2659-7
分類記号 498.54
タイトル 「安い食べ物」には何かがある 生鮮食品、加工品、輸入品、原材料、添加物…ここだけはチェック
書名ヨミ ヤスイ タベモノ ニワ ナニカ ガ アル
副書名 生鮮食品、加工品、輸入品、原材料、添加物…ここだけはチェック
副書名ヨミ セイセン ショクヒン カコウヒン ユニュウヒン ゲンザイリョウ テンカブツ ココダケ ワ チェック
内容紹介 見た目ではわからないように添加物を加えてカサを増している、劣悪な輸入食材が使われている…安いものには、必ず「安くできる理由」がある。「何を買うか、買わないか?」を判断するための情報と、賢い選び方を伝える。
著者紹介 1952年東京都生まれ。フードプロデューサー。一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事。農に密着した暮らしをするため岐阜県での活動を開始。著書に「じつは危ない野菜」など。
件名1 食品衛生

(他の紹介)目次 ギャンブル依存症とはどのような病気ですか?
ギャンブル依存になるとどのようになりますか?
なぜギャンブル依存になるのでしょうか?
ギャンブル依存になるとどのような問題が起きるのでしょうか?
ギャンブル依存になった人たちの実態はどのようなものですか?
ギャンブル依存の人に共通する心理状態があるのでしょうか?
ギャンブル依存から回復するには、何が必要でしょうか?
ギャンブル依存症の進行や回復は、どのようなプロセスをたどりますか?
なぜ自助グループが、ギャンブル依存症の回復に必要なのでしょうか?
ギャンブル問題を抱えた家族はどのような状況ですか?〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 西川 京子
 精神科ソーシャルワーカー。社会学博士。奈良県生まれ。関西学院大学大学院博士課程後期課程修了。1973年4月より大阪府豊中保健所精神衛生相談員。1977年7月より藍陵園病院ソーシャルワーカー。1988年9月より新阿武山クリニック精神科ソーシャルワーカー。2000年4月より2010年3月まで福井県立大学看護福祉学部社会福祉学科教員。2010年4月より新阿武山クリニック精神科ソーシャルワーカー(非常勤)。各地の精神保健福祉センター、保護観察所、刑務所、ダルク、NPOフリーダムなどで、アルコール依存、薬物依存、ギャンブル依存などの教育やセミナーなどを担当。2008年より全日本断酒連盟顧問。2011年より大阪府断酒会顧問。2010年、第62会保健文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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