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書誌情報サマリ

タイトル

家庭でつくる薬膳薬酒 からだのなかから美しく健康に

著者名 謝 敏琪/著
著者名ヨミ シャ ビンキ
出版者 金園社
出版年月 2015.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311521835一般図書498//黄 薬膳開架通常貸出在庫 
2 興本1011383823一般図書498.5//青開架通常貸出在庫 

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2008
2008
778.21 778.21
黒沢 明

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110435479
書誌種別 図書(和書)
著者名 謝 敏琪/著
著者名ヨミ シャ ビンキ
出版者 金園社
出版年月 2015.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-321-30610-2
分類記号 498.583
タイトル 家庭でつくる薬膳薬酒 からだのなかから美しく健康に
書名ヨミ カテイ デ ツクル ヤクゼン ヤクシュ
副書名 からだのなかから美しく健康に
副書名ヨミ カラダ ノ ナカ カラ ウツクシク ケンコウ ニ
内容紹介 カラダが元気になる症状別・健康レシピ150選、初心者にもわかりやすい生薬の薬効・食材の効能ガイドを収録。中国の養生法による民間食事療法を基にして、家庭でできる薬膳料理の作り方と、生薬と食材の働きを紹介する。
著者紹介 1984年来日。味の素株式会社を経て、株式会社星福薬膳企画設立、代表取締役。薬膳レストラン「星福(シンフウ)」の薬膳アドバイザー。
件名1 薬膳
件名2 薬酒
改題・改訂等に関する情報 「家庭で楽しむ薬膳薬酒」(1998年刊)の改題改訂新版

(他の紹介)内容紹介 世界的に有名な映画監督クロサワを父に持つことは、並大抵の苦労ではない。仕事上のトラブルや社会への憤懣から父の怒りに火がつけば、家族はたちまち嵐に巻き込まれる。ところが、ひとたび旨いものが食卓に上るや、上機嫌のニコニコ顔に―。父の愛に育まれ、映画界へ飛び込み、晩年の父に寄り添い続けた娘だから書ける、素顔の黒沢明。「信頼する」「反抗する」「想像する」など、黒沢明の哲学が、肉声とともに伝わる24話。
(他の紹介)目次 選択する
信頼する
演出する
比べる
反抗する
育てる
愛する
反復する
感じる
勉強する
想像する
記憶する
食べる
喋る
集中する
眠る
着る
戯れる
集める
泊まる
倒れる
老いる
広める
見詰める
(他の紹介)著者紹介 黒沢 和子
 1954年(昭和29年)、黒沢明の長女として東京都に生まれる。成城学園高校中退後、SUNデザイン研究所スタイリスト科および伊東衣服研究所デザイン科を卒業。ファッション関連の仕事を経て、映画の世界に入る。『夢』『八月の狂詩曲』『まあだだよ』『雨あがる』『阿弥陀堂だより』『海は見ていた』『たそがれ清兵衛』『座頭市』『隠し剣 鬼の爪』などで衣裳を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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