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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

夢ワイン

著者名 江川 卓/著
著者名ヨミ エガワ スグル
出版者 講談社
出版年月 1997.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1213744871一般図書596.8/エ/閉架書庫通常貸出在庫 

関連資料

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森崎 和江
2014

書誌詳細

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タイトルコード 1009810393631
書誌種別 図書(和書)
著者名 江川 卓/著
著者名ヨミ エガワ スグル
出版者 講談社
出版年月 1997.6
ページ数 254p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-208711-1
分類記号 596.7
タイトル 夢ワイン
書名ヨミ ユメワイン
内容紹介 味覚は人それぞれ、そしてひとつとして同じ味が存在しないのがワインの魅力。野球と同じぐらいワインに魅せられ、名誉ソムリエの称号も受けた著者が語る、さまざまなワインの楽しみ方。
著者紹介 1955年福島県生まれ。法政大学卒業。巨人軍を87年に引退後は野球解説者、番組司会者などで活躍。96年ソムリエ・ドヌール(名誉ソムリエ)就任。著書に「たかが江川、されど江川」。
件名1 ぶどう酒

(他の紹介)内容紹介 石材の種類・性質・特徴などの基本的知識から、設計に必須な石材の選定手法や部位への活用法、さらに、張り石の詳細な施工法や修復技術まで、建築用石材に関わる技術を余すところなく網羅。
(他の紹介)目次 第1章 石材についての基礎知識(石材の種類
石材の産地 ほか)
第2章 石材の特徴(石材の細孔と吸水
石材の比重 ほか)
第3章 石材の変質現象(クレオパトラのニードル
石材に内在する欠陥 ほか)
第4章 石材の補強・修復(劣化の防止技術
石材の劣化診断 ほか)
第5章 張り石工事の実際(石材取付け工事の変遷
工法の分類 ほか)
(他の紹介)著者紹介 中山 實
 1947年、東京神田に生まれる。早稲田大学理工学部建築学科に入学し、建築材料を学ぶため田村恭研究室に進む。1972年、大学院修士課程修了。同年、鹿島建設入社、技術研究所にて勤務。一貫して建築仕上材料分野の研究開発に従事する。1984年、National Research Councilに留学、カナダで石材研究の礎を築く2年を過ごす。帰国後は、石材関連の研究開発に従事。鹿島技術研究所の建築技術研究部長、先端技術研究部長、副所長を務め、現在は専任役。博士(工学)、一級建築士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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