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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

サラダな漬けもの&ピクルス 野菜たっぷり!ちょこっとつくれる

著者名 村井 りんご/著
著者名ヨミ ムライ リンゴ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511441099一般図書596//紫屋内倉庫通常貸出在庫 

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2003
2003
210.76 210.76
日本-地理

書誌詳細

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タイトルコード 1001110047939
書誌種別 図書(和書)
著者名 村井 りんご/著
著者名ヨミ ムライ リンゴ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28267-1
分類記号 596.3
タイトル サラダな漬けもの&ピクルス 野菜たっぷり!ちょこっとつくれる
書名ヨミ サラダ ナ ツケモノ アンド ピクルス
副書名 野菜たっぷり!ちょこっとつくれる
副書名ヨミ ヤサイ タップリ チョコット ツクレル
内容紹介 塩はちょっぴり、野菜はたっぷり。タッパーやボウルで気軽につくれる、サラダ感覚の漬けものレシピを紹介します。あっさり味でたくさん食べられるピクルスや、果物がたっぷりとれるフルーツ漬けも掲載。
著者紹介 大学卒業後、フレンチレストランや専門学校で料理を学ぶ。フードコーディネーター。雑誌や広告、テレビ等で活躍。自宅で料理教室も開いている。著書に「おいしい漬けものと手作りみそ」など。
件名1 漬物

(他の紹介)内容紹介 四季ごとに楽しめる各地の山をセレクト。春夏秋冬ハイキングで、一年中山選びには困りません!
(他の紹介)目次 春(花の山
残雪の山)
夏(夏山
夏山テント)
秋(秋山)
冬(雪山
冬の低山)


内容細目


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