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書誌情報サマリ

タイトル

海の味 異色の食習慣探訪

著者名 山下 欣二/著
著者名ヨミ ヤマシタ キンジ
出版者 八坂書房
出版年月 1998.6


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1 中央1310948268一般図書383/ヤ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2017
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書誌詳細

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タイトルコード 1009810422837
書誌種別 図書(和書)
著者名 山下 欣二/著
著者名ヨミ ヤマシタ キンジ
出版者 八坂書房
出版年月 1998.6
ページ数 255p
大きさ 20cm
ISBN 4-89694-413-5
分類記号 663.8
タイトル 海の味 異色の食習慣探訪
書名ヨミ ウミ ノ アジ
副書名 異色の食習慣探訪
副書名ヨミ イショク ノ ショクシュウカン タンボウ
内容紹介 魚釣りの餌ゴカイをはじめ、ウツボ、ウミヘビ、ヒトデなど、日本にはまだアッと驚く食習慣が残っている。北海道から沖縄まで、好奇心旺盛な水生動物のプロが体験した珍食・奇食・異色の食習慣の数々。
著者紹介 1946年生まれ。農林省水産大学校卒業。現在、宮島町立宮島水族館副館長。
件名1 水生動物
件名2 食生活

(他の紹介)目次 話しと会話
おざなりなきまり文句
下手な英会話
日本語会話の美質―良寛の戒語
用足し英語から次へ
独演家と相槌屋について
会話とゴルフ・レッスン
「なぜなら」と「と言うのは」と
退屈屋
ミス・リードの話〔ほか〕


内容細目


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