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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

コレステロール・中性脂肪を下げるおいしい献立 ふだんのおかずで作れる

著者名 忍田 聡子/指導・監修
著者名ヨミ オシダ サトコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 梅田1311308355一般図書493.2//開架通常貸出在庫 

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忍田 聡子 主婦の友社
2014
493.2 493.2
コレステロール 脂質異常症 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110340016
書誌種別 図書(和書)
著者名 忍田 聡子/指導・監修   主婦の友社/編
著者名ヨミ オシダ サトコ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-293887-4
分類記号 493.2
タイトル コレステロール・中性脂肪を下げるおいしい献立 ふだんのおかずで作れる
書名ヨミ コレステロール チュウセイ シボウ オ サゲル オイシイ コンダテ
副書名 ふだんのおかずで作れる
副書名ヨミ フダン ノ オカズ デ ツクレル
内容紹介 1日の摂取エネルギー量を1400・1600・1800・2000kcalに設定した献立を、家庭で作るふだんの料理で実践できるようにまとめたレシピ集。脂質異常症、食事作りの要点などについても解説する。
件名1 コレステロール
件名2 脂質異常症
件名3 食餌療法

(他の紹介)目次 コレステロール値と中性脂肪値のコントロールには、食事への心くばりが欠かせません(脂質異常症は深刻な病気の大きな要因です
脂質異常症は動脈硬化を引き起こします ほか)
主にタンパク質の供給源で栄養バランスの要となるおかず 主菜(魚介料理
豆腐・大豆製品料理 ほか)
30〜80kcalの野菜がたっぷりとれるおかず 副菜(おひたし
あえ物 ほか)
一品が20kcal以下の低エネルギー食材を使った 小鉢(漬け物
おひたし ほか)


内容細目


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